今天一位可爱的小姑娘又向我提出了不能吃到阿五家的饭，她表示很忧伤。
与她提起阿五家的素食是在我上大一的时候，时间截止到现在差不多四年了，那位小可爱抱怨道：“算了，说了这么些年了，我也没吃上她家的一口饭。”
最美味的就是一日三餐，最怀念的也是那情那景那口饭。承载我高中记忆的并不只是学习，还有那些年我吃过的难忘的饭~
从哪里说起呢？我是个东北人，家在黑龙江最东部，地方靠北又靠东却也算是有四季的，只不过我们的冬天更加漫长，因此也应对而生了许多地方特色菜，比如酸菜。
说到酸菜，东北的酸菜是用白菜腌制，要腌制酸菜，就需准备瓦缸、食用盐、鹅卵石还有淘米水了，白菜经发酵后得来的酸菜爽脆可口，用它做出来的渍菜粉和酸菜猪肉炖粉条当然是大家所熟识的了，不过，酸菜还可以做烤肉的配菜亦在冬天涮火锅时成为东北饭桌上的宠儿。
我对于酸菜，念念不忘的味道有三个，第一是在阿五家吃的炒酸菜。
当然了，阿五家吃素，由我初中认识她就是如此，那时高二，阿五的父母在我们高中后面租下一个房子，我与阿五午休时就会去那里。
阿五的爸爸每天中午都回来做饭，做完饭，辛苦的爸爸便又回去工作。那时秋天，桌子上是一盘酸菜，没错，一盘纯净的只有酸菜的酸菜。
我与阿五望着酸菜，阿五突发奇想道：“我们用芝麻酱炒酸菜吧！”听到这句话时，我是震惊的，我从未吃过芝麻酱炒酸菜......
阿五端着酸菜走向厨房，我则是不放心的站在一旁看着阿五翻动锅铲，芝麻的香味传到了我的鼻子里，但那也不能改变一个颜狗对一盘黑乎乎的东西的偏见。
我与阿五又坐回了桌子前，面前是一盘奇异的接近黑色的芝麻酱炒酸菜。阿五举起筷子试菜，她连连点头道：“好吃！”
我将信将疑的也吃上一口，由此便吃下了一碗米饭，真的好吃！有芝麻的香也有酸菜的酸，那时我学会了一道菜——芝麻酱炒酸菜。
不过，自那以后，我再未吃过这道菜了，毕竟创新的菜也只有跟阿五才吃得到，说到这儿，我的嘴里仿佛都有了芝麻香，还有酸菜的淡淡酸味，这两个的结合很是美妙，虽然颜值不高，却足以做到让我念念不忘。
另一酸菜制品，便是金豆的妈妈做的酸菜炖羊肉了。金豆曾说，她对她妈妈做的饭很是无语，她很不爱吃她妈妈做的饭.....嗯，记得金豆这亲闺女说过一句话：“我妈做饭就跟闹着玩儿似的”，由那一句话，我对金豆妈妈的手艺一直抱有敬畏的态度。
高二上半年，冬天悄然来临，东北的冬天啊，冷风就像妈妈温柔的手，扇得你的脸刺刺生痛。我们的总部坐标还是阿五家，只不过这次我们升级为自带饭盒，里面是各自妈妈的爱心晚餐。
外面的风嚣张的很，我们放学归来，在阿五家吃过饭就要准备继续去上晚自习。
那一天，金豆打开了她妈妈的爱心晚餐，出租房内的暖气并不是很热，我们还是穿着棉衣，银色的苹果样式的保温饭盒被打开，热气慢腾腾飘飘渺渺的升向空中，闻着那香味儿，我们迫不及待的用筷子夹上一口。
羊肉被切得很薄，肥瘦适中几乎入口即化的羊肉加上剔透晶莹的酸菜，一口之后，我便严肃的斥责了金豆同学：“阿姨做饭挺好吃的，你怎么说的那么吓人？”
金豆顾不上反驳我，夹着酸菜下面的鲜嫩豆腐，吃下一口后才无奈道：“她就做这一道菜好吃。”
豆腐还有些烫口，酸菜依旧带着鲜，最和我心意的当然还是羊肉啦，嫩嫩的软软的，我就是北方的一头爱吃小肥羊的狼~
从此，那个苹果形状的饭盒与它上面飘着的热气便是一直在我脑海悠悠荡荡，一到了冬天，想起那样的热气，整个身子都是暖了起来。
最后一道酸菜制品本想给阿五家的酸菜炖猪肉的，不过卖个关子，先推荐我不会做饭的老爸亲手做的酸菜大骨汤吧。
其实这有些跑题了，因为这不是我高中吃过的饭，是大一放假回家吃的，但鉴于太过好吃，以至我爸每每说起都会略带得意，便提上一嘴吧。
那一天，我妈去参加同学会了，家里剩下我和我爸，我爸问我想吃什么。我说想吃大骨头，嗯就是这样，然后有了酸菜炖大骨。
额？我爸让我多加几个字？那好吧，酸菜炖大骨对我来说味道在汤，其实我爸做的很普通，只不过他向里面加了些辣椒，这就不一样了~酸酸辣辣的味道一向是我的爱，老爸这道菜，合格。
高中时期的酸菜篇到此结束，下面来说说阿五家的素菜~
那一天，我受邀来到阿五的家，在一个食素的家庭饭桌上，竟然看到了酸菜炖猪肉！没错，就是那片大猪肉，五花三层，有肥有瘦甚至还有晶莹的猪皮！
我皱了皱眉，咽了咽口水，阿五淡定的夹起一块猪肉放进了嘴里嚼啊嚼。
就这样被你征服看着你吃下了肉我的心是孤独~我的眼是震惊！
阿五转过头，看着我道：“快吃啊”
我点点头：“哦”
阿五向我夹了一块肉，我看着那半个大拇指甲宽的肥肉，内心奔腾着奔腾着，阿五道：“不是真猪肉，素的。”
我张大了眼，哦，虽然我眼本来也不大，我心里默念着：真正的勇士，敢于面对惨淡的人生，敢于直视硕大的猪肉！
一口下去，诶？还真不是猪肉，但有一点点肉味~却没有猪肉的腻，阿五轻松道：“豆制品。”
后来，我先后在阿五家吃过咖喱鸡块，素三文鱼，还有自制萨拉酱寿司，我的脑子陷入一种混战模式，由此解不开那句酒肉穿肠过，佛主心中留的真正意味.....
不过，最最可惜的还是阿五考上大学那一年她家办的全素宴，我没有赶上，好可惜。
这种可惜不只是限于我没有吃到素寿司、素三文鱼、素烤鸭、素三样.....这种可惜当然是因为人生第一件大事我没有去与她参与啦！
阿五家的出租屋，我们曾在里面吃过很多东西，比如香酱饼。第一次见到香酱饼是在什么时候呢？
大概是见到同学拿着牛皮纸袋里面的饼裹着一层酱，其实那时的味道我忘了，之后的这几年我常常能够吃到这种饼，只不过那时候酱香饼真的很火爆，好吃程度就是下了学，走到校外的那家店内，里面就是排着号等着新饼出锅的学生。
一张大饼在一个大圆盘上，圆盖子盖上一压，待一段时间再打开，金色的饼还冒着热气，老板娘将大饼放到案板上，菜刀在饼身划下几道，便有学生开始报：“我要三块钱的！”
“我要五块钱的！”
老板娘低头在电子秤上量着饼，口重的学生便会强调道：“多放酱！”
我一般会要两块钱的饼，金豆会要两块五的。话说，东西都是一时新鲜，吃过一个月便不再喜欢了。
坐在桌前，阿五吃着买来的清清凉凉的凉皮，我低头吃着饼，金豆抱怨道：“浪费了，我有点吃不下了。”
我索性把饼放到了桌子上，叹口气，又欣慰道：“我已经吃掉两毛钱了。”
阿五桌上的凉皮是学校外面一带着遮阳帽的阿姨卖的，我超爱她家的凉皮，我姐说她家是清清凉凉凉皮，因为味道不重口。
凉皮里面是蒜蓉汁、黄瓜丝、面筋和花生，我超爱这个组合，后来在河南上学，我又吃到了裹凉皮，虽然也很好吃，但我与金豆抱怨是这样的：“他们的凉皮加胡萝卜丝我可以理解，但加豆芽我就不喜欢了。”
金豆应和道：“凉皮本来就该很单纯啊。”
嗯，这就是我对单纯的凉皮的执念啊，虽然裹凉皮也很好吃~但我好像不太会吃这种卷起来的东西。嘿嘿。
说道卷起来的东西，就又不得不说烤冷面了，有人说：“你骗人，烤冷面也不算卷起来吃啊。”
小型烤冷面是将特制的冷面放在铁板上，加油翻烤，然后在冷面上打上鸡蛋，翻烤时记得加水不要弄糊，在上面加洋葱段加香菜加芝麻，然后加上特制辣酱，喜欢醋的朋友可以要求老板加点醋，那就更美味了~但，这是小型冷面。
勤劳的叔叔阿姨怕我们东北的孩子吃不饱，特意做出了大型烤冷面，大型烤冷面就像是煎饼卷一样，不过煎饼的皮是面而烤冷面的皮顾名思义就是冷面和鸡蛋啦，校门外的叔叔阿姨在冷面里放上炒好的土豆丝，放上洋葱段放上香菜还有醋，点睛之笔是在里面再加上一带五毛钱的卫龙，想想都是流口水的，看着同学捧起它啊呜咬上一口，简直羡慕到爆！
校外的小吃还有一样，那就是一对老大爷老大妈的蛋堡了，一个小托盘上面是六个圆形的凹槽模具，将油附在上面然后把和好面的面浇在里面，待一定时间再向里面打一个鸡蛋，再附上肉泥，最后再浇上一层面糊，很快一个蛋堡就成型了，老大妈灵活的拿着小铲子翻着蛋堡，使得它们受热均匀，阿五凑过去，跟大妈道：“大妈，有不带肉的吗？”
大妈与大爷对视一眼，咂咂嘴道：“我们肉是新鲜的。”
我忙解释道：“大妈，她吃素。”
大妈了然的点了点头，笑着道：“那我得现做，姑娘能等一会儿不？”
阿五笑眯眯的点点头，然后，据说，嗯！大爷大妈家的素蛋堡也是很火爆，从此大爷大妈家也卖素蛋堡了。
现在想一想，人生每个阶段何尝不是有一种味道作伴呢？龙的传人在于吃啊~
最后说一个吧，还是难忘的。
那一天，我回到家，敲了好几下门都不开，站在门口的我吹着冷风，最后记得同桌的家就在前方一千米处，我抖擞精神便敲开了同桌家的门。
向同桌的爸爸妈妈借来手机，我爸妈的电话却没接，最后我便欢脱的在同桌家蹭了饭。
与同桌耍了会儿嘴皮子，厨房那边便飘来了呛鼻子的味道，没错，呛鼻子，因为那是辣椒油的味道。
饭桌上，同桌的爸爸做了好多菜，我最爱吃的是那道辣椒油呛土豆丝。辣椒油的香辣加上土豆自带淀粉的香，还有就是那天暖黄灯光下映衬的金晃晃的颜色，简直是太过美味。
这道辣椒油呛土豆丝成了我对土豆丝的执念，毕竟这么多年过去了，我还没去同桌家吃上一顿饭！
啊啊啊！最后一道！真的最后一道！
阿五亲手做的，这个菜混合了白玉菇、粉条、紫菜、鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸等杂七杂八材料而成，汤底澄澈，味道鲜美，我与阿五坐在桌前，一口口的喝着汤，全程我认真的不予评价，时不时担忧自己是否会中毒....
待吃过饭，还是阿五洗碗多么贤惠的阿五啊，有没有人喜欢啊我去扫地，扫到卧室时阿五已经洗好了碗，她想过来看看有什么可以帮忙的，我直起了腰，腹中一口气通过我的呼吸腔达到了口，一个饱嗝过后，我对阿五道：“你的汤真好喝！”
以上，就是我高中记忆时的味道，有些东西，感觉即使再次吃到可能也没了当初的感觉，我妈妈做的锅包肉越来越娴熟，可我的评价却是：“软的我不喜欢，硬的我也不喜欢，我就喜欢以前你用陈醋做的那种感觉。”
我妈答道：“那时候我都不会做，瞎做的。”
可是没办法啊，我就是怀念那个味道，喜欢那个味道，做东西和吃东西都是一门学问，讲究的都是天时地利人和，但终其一句，大概就是情吧。
