粉丝用温水泡十分钟,捞出焯水至九分熟捞出;
图片发自简书App
葱姜蒜末(今天家里只有蒜了,葱姜省略),香菜切段或末;
图片发自简书App
蒜瓣炒香;
图片发自简书App
倒入辣酱;
图片发自简书App
放入粉丝,炒匀;
图片发自简书App
加一些水;
图片发自简书App
加盐;
图片发自简书App
加酱油,加醋;
图片发自简书App
烧一分钟后加香菜;
图片发自简书App
出锅,愿意喝汤的可以在前面一部多加一点儿水。
图片发自简书App
粉丝用温水泡十分钟,捞出焯水至九分熟捞出;
葱姜蒜末(今天家里只有蒜了,葱姜省略),香菜切段或末;
蒜瓣炒香;
倒入辣酱;
放入粉丝,炒匀;
加一些水;
加盐;
加酱油,加醋;
烧一分钟后加香菜;
出锅,愿意喝汤的可以在前面一部多加一点儿水。