清晨，一开窗，寒气扑面而来，冷空气说来就来了！

几天前，最高气温还停留在二十七度的暖阳中，我反复叨叨着怎么还不降温呢，深秋没个深秋样儿，冬天也没个冬天样儿。

有人问：为啥盼着降温呢？

我信誓旦旦地说：因为想要个像样的冬天呐！

说过的话言犹在耳，冷空气就突如其来地降临了。我反倒显得有些措手不及了。

床上的被子还是春秋款，柜子里的夏秋装还没来得及归置，暖手宝、电暖器也都隐匿在角落里……那么期盼冬日的我，却似乎并没有做好迎接它的准备。

我叫醒了沉睡中的先生，临时翻找出几件冬装，简单洗漱后就裹着一身绒装出了门。

车窗迅速被蒙了一层厚厚的雾气，车内外的温差不言而喻。先生开了空调，雾气很快散去，车里立刻暖烘烘的，让人无比贪恋寒冷中这丝熟悉的暖意。

这里地处华东，室内没有配套的取暖设施，冬天的寒冷却不让我的西北故土。

西北的冬天，家家户户都有暖气，户外温度低至零下十几、甚或二十，但只要进入室内，立马被浓浓的暖意包围，就算屋外再冷也是无关紧要的了。不过出门时，棉衣、帽子、围巾、手套、口罩一样也不能少，需得把自己装裹得严严实实的，只露出两只眼睛来探识路况就行，否则定然禁不住外面寒风的侵袭。可是，一旦返回家里，沉重的装备又得一个个卸下来，只剩下贴身的毛衣，尽可以享受如春的温暖与一身轻松的美妙了。

近些年，老家的供暖服务越来越好，冬天室内的温度越来越高，最高竟可达到二十多度，只需穿件单衣单裤即可。

每至冬天，和家人视频聊天时，看他们穿着单薄，围坐一起吃着火锅，心里羡慕得紧。偏偏他们还故意逗我，从冰箱里拿出冰激凌，冲着镜头对我说：“热得不行了，我们吃个冰激凌降降温度！”我的心被撩拨得庠庠的，真想一下子赶回老家去。

相反，他们看我在室内居然穿着保暖居家服，也有些不解，屋里有那么冷吗？他们不知道，南方的冬天，屋里、屋外的温度都是一样的。天气晴好的时候，屋里甚至比屋外还冷。在浙江生活的时候，我就养成了大冬天晒太阳的好习惯，这可比躲在阴冷的房间里吹空调要强多了。

一想起西北的冬天，就控制不住自己，思绪早就飞回家乡了。很小的时候，冬天还没有集体供暖，屋里取暖全靠那种烧碳的铁炉子。为保持温度，爸妈总是不时往里面添些煤碳，把它烧得旺旺的，揭开炉盖时，炉膛内都是通红通红的。

这铁炉子对我们小孩来说用处可大着呢。家里有一大一小两个特制的网状、镂空的炉箅子。冷硬的食物，诸如馒头、包子、大饼，甚至是油条、油饼，都放在箅子上烤，烤过之后食物表皮都变得橙黄橙黄的，看着就诱人，吃起来的香酥可口就更不用说了。

有时候，刚出锅的热气腾腾的馒头，我们还不稀罕吃，专门把前一天剩下的冷馒头拿到炉箅上烤，惹得大人一脸的不快，他们哪里知道我们连烤带吃的乐趣呢？

家里为过冬储备的马铃薯、番薯经常被我们放进炉膛里烤，但火太大，几乎难以烤得恰到好处，有时放进去之后竟忘记了，直待想起再拿出时都成了黑糊糊的一团了。直接扔掉又很浪费，更怕父母的责骂，我们就把黑黑的表皮一层层剥掉，嚼几口里面已经发硬的一点薯心，算是吃到了烤薯，给大人和自己做个交待。

当然，铁炉子也助我们干了好多坏事。比如把好好的粉条放在炉盖上烧焦，把完整的糖果放在大勺里拿到炉上烤，直至它化为糖稀，弄得炉子四周黏乎乎的，遭来大人们的呵骂声。

后来，生活条件不断改善，家里装上小锅炉和暖气片，自己供暖。再后来，我们搬进了楼房，才真正享受了集体供暖的服务。那架铁炉子和两个炉箅子，在伴随我们很多年后，终不知被丢弃在哪个角落了。

时间流逝，当年围着铁炉转的孩子早已为人父母。

那天，与女儿一直念叨着妈妈做的食物。女儿说最想吃姥姥做的水煎包和饺子，我说我不但想吃这两样，还想吃她做的包子、烙饼、炸小鱼……这些东西哪里都有卖的，但唯独没有了当年熟悉的味道。

我又和女儿叨叨了很多家乡的小吃，什么手擀粉、擀面皮、拌面、绘羊肉、油香、糖麻丫之类的，听得女儿都快流口水了，连我自己也忍不住唾液横流。

已经有四个冬天没有回去了，上次回乡是还是前年的夏季。我决定，这个冬季无论如何都得返乡。

想念家乡的冬天，不只为那热烘烘的暖气和儿时熟悉的美食，更为一大家子人聚在一起时的温馨与暖意。

（备注：这篇文是以前写的旧文，不记得是发在红袖添香上，还是发在搜狐博客上的，由于找不到当时的用户名，也就无从求证了，所幸电脑里有存稿。昨天修改了之后就发在简书平台上了，今早却发现在我不知情的情况下旧文已被收录在九月网和瑞文网，好像是被当作描写家乡冬天的范文了。我惊出了一身冷汗，我是原创作者，为了避免造成不必要的误会，特此声明！）