居住在城市中的乐华是一个爱好传统文化的年轻人。他最喜欢的传统小吃就是蛋仔，这是紫铭城特有的街头小吃食，很受大家喜爱。 这种小吃以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。

用工具把蛋仔取出来，蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙，吃起来酥软可以。

在紫铭城的长大的孩子都是吃蛋仔这款零嘴长大的，当然这种东西也不光紫铭城有，在全国的其他城市也都有，有的叫鸡蛋糕，有的叫鸡蛋饼，做法虽然大同小异，但都招小孩子们喜欢，到处都有得卖，算是街头的名小吃。

 每次乐华去外面玩耍的时候，都会特意找一家好吃的蛋仔铺子尝一尝。可是随着城市化的推进，传统小吃的铺子生存在变小，各类网红小吃占据了有利位置，人家走的专业化路线，像蛋仔铺这种街边散摊越来越不受人待见，乐华很是着急，他不希望这个从小吃着长大的特色小吃被迫消亡，他想拯救特色小吃，不希望它消失在城市的角落，给这个城市的孩子们留一味记忆。

       于是他想到了一个主意，邀请城里有头有脸的人物，共同举办一场声势浩大的蛋仔派对。他们把活动主题定为“寻找城市中最好吃的蛋仔”，为蛋仔开派对，真家都觉得挺新鲜，纷纷错开了时间过来参加。

乐华还规定了，凡是参加派对的人，都要去不同的蛋仔铺买一份蛋仔回来，带着自己的蛋仔来参加派对，然后聚集在一起品尝，交流心得。

     在派对上，乐华打开了一瓶好喝的饮料，同时播放了一些传统乐曲，提议大家为各自带来的蛋仔做个介绍，你为什么选这个蛋仔？它哪里好吃了？你吃蛋仔多久了？未来你希望蛋仔能带给你什么样的口味，都可以拿出来说一说。

        他还找来一些老人讲述他们小时候吃蛋仔的故事，让大家了解一下蛋仔发展到今天所经历的种种磨难。是在什么样的人把蛋仔这最简单美味的小吃给传承了下来？在未来我们可以为蛋仔做的事等等。

      这时坐在前排的张大爷开了口，我小时候放学的时候，就喜欢中到学校门口卖零食的小摊前，看着阿婆摊蛋仔。每天那个卖蛋仔的阿婆推着个小推车，上面放一个炉子，有人来买蛋仔，她就把加入了面粉、砂糖的鸡蛋液，倒在两块特制成蜂巢状的铁制模板中，放在炉上烤着，不一会蛋仔就烤好了，刚烤好的蛋仔香气四溢，外壳酥脆，吃起来甜香可口，是难的美味。

      那时候的蛋仔就是蛋仔，跟现在的完全是两个样，但就是觉得好吃，每次看人家吃，我都给香的直流哈喇子，央求妈妈给我买一份，妈妈说，只要我每次考试考到班级前三名，她就会给我买一份蛋仔，于是，为了吃到好吃的蛋仔，我拼命的学习，那一个学期也只能吃两次，一次是期中一次是期末，都能吃得到，那个味道我怀念了好久，感谢蛋仔带给我最初的美食味蕾，没有他我可考不出好成绩啊。

这时坐在张大爷身边的李奶奶发话了，现在的蛋仔早就变味了，里面又是加冰激凌，又是加奶酪的，早就没那个味了，可不么，现在的蛋仔不光是味不对，还创新了很多做法，增添很多新吃法。

       就连做蛋仔的工具都变了，不再是小推车的火炉，现在都用电，而且都开了一个个的连锁店，只不过价格嘛有点贵，做的人也不多了，不像小时候大街小巷总有人在喊着买，小推车前围满了人，从老远就能闻着蛋仔的香味，那时候即使不买，在推车车看阿婆做蛋仔，跟邻居小朋友们玩耍，也都挺有乐趣的。

     按说现在工具先进了，但怎么就失了小时候的口味了呢？真让人难以琢磨。你看这桌上一堆蛋仔，各种口味的都有，但我还就喜欢吃原味的，什么都不加才美味呢。大。

       家七嘴八舌的讨论着，都开始回忆小时候蛋仔带的故事，让人感慨万千，相互还分享着各自的心得体会，有些朋友还自己动手制作了蛋仔，展示着自己的巧手。不知不觉中派对的气氛变得热烈起来，忘却了城市的喧嚣与繁忙。

       就这样，乐华的蛋仔派对变成了一次别开生面的聚会，通过蛋仔又把五湖四海的朋友们紧密地联结在一起，让他们通过这次派对，了解了蛋仔背后的故事，体验了传统美食带来的文化盛宴。

      在蛋仔派对结束后，乐华和朋友们觉得这个主题派对十分有趣，决定以后要经常组织和举办类似的主题活动，来探索城市中更多传统美食背后的故事。