内容转自药圈
柴胡（个子）
柴胡（饮片）
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柴胡
本品为伞形科植物柴胡 Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡 Bupleurum scorzonerifolium Willd.的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。
【性味与归经】 辛、苦，微寒。归肝、胆、肺经。
【功能与主治】 疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。
【用法与用量】 3～10g。
【注意】 大叶柴胡 Bupleurum longiradiatum Turcz.的干燥根茎， 表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。
【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。
来源：《中国药典》2015年版一部
记忆
生柴胡取热，促肝郁和轻生（升）气——大材小用了
注释：
1、生-柴胡取-热-，促（醋炒） 肝 郁- 和- 生（升）气——大材小用了
退热 醋炒 疏肝解郁 和解 升举阳气
2、柴胡生用退热。柴胡醋炒疏肝止痛，
3、柴胡功效：和解退热，疏肝解郁，升举阳气。
柴胡的故事
《柴胡》名称的由来，有一个民间传说。相传很久以前，一个地主老财家，顾有柴姓和胡姓两个长工，他们互称兄弟，有一天胡弟突然得了一种怪病，一会儿发热，一会儿又发冷。狠心的地主老财竟然把生病的胡弟解雇并逐出家门。柴兄很为生气，找地主老财申诉无果，一气之下，柴兄背起胡弟便出走了。途经一座山边，胡弟实在是走不动了，躺在地上。柴兄去找野果充饥。胡弟的肚子饿得难耐，随意在山边地上拔了一种似竹叶子的草根咀嚼起来，一时便感觉身体轻松多了。等到柴兄回来时，发现柴弟时泠时热的毛病没有了！胡弟把这个情况告诉柴兄。
柴兄、胡弟两人都认为此野草肯定是一种药，于是便挖了一些带回去，给那些得了忽冷忽热的穷苦人煎汤喝，不料效果非常好，确有治病的功效。于是他们两人便用此草为人治病，治愈了很多人，后人为了纪念他们，而将此草药称为“柴胡”，延续至今。
柴胡的典故不仅如此，它与林黛玉也有段凄美的故事。林黛玉梦见她被许配他人，宝玉手持小刀挖心，猛地从恶梦中苏醒过来，此后一直头晕、不思饮食、多梦多疑。当时经一个医生诊断后，开了药方：“黒悠闲散”。就是柴胡配当归、白芍、白术、茯苓、生姜、甘草、薄荷等，即为悠闲散，用于治疗郁抑症或不乐，再加上地黄补血，因为地黄为黑色的，所以又称为“黑色悠闲散”，果然林妹妹病情大大好转。由于柴胡的传奇故事，自古以来，柴胡便成为中药宝库中不可缺的一味解表良药。始载于《神农本草经》列为上品。
