我当初和王先生相识的时候,很大程度上的好感是因为发现他很会做菜,我是个吃货,一个吃货怎么可能拒绝一个擅长做菜的人?
酸辣土豆丝,在遇到王先生之前,我经常吃的是我妈妈做的土豆丝,后来上了大学,偶然在食堂点了吃发现了完全不一样的烧法和刀工。我妈妈做的时候把土豆切的比较粗,食堂烧的酸辣土豆丝切的很细,放了辣椒,味道又酸又辣。
我曾经以为,我毕业了离开了那所大学,我就再也吃不到那么好吃的酸辣土豆丝了,认识王先生之后没多久我去他的宿舍玩,我们食堂的菜比较难吃。他问我想吃什么。我看到有土豆就想到了我心心念念的酸辣土豆丝,他开始做了。我一开始没报希望的。端上来的时候我眼睛都亮了。看土豆被切成那么细就能知道他的刀工很好。我夹着筷子吃了几口,啊,我激动地想哭了,一摸一样的,和食堂做的是一样的味道,又酸又辣,土豆丝很劲道。我吃完了那道菜之后就想,这个男人真会做菜啊。我真想他一直给我做菜啊。他一定还会做很多别的菜。,他看着我问我,“好吃吗。”我说。“很好吃。你真厉害。”然后我心里接着想,我要嫁给这个人,让他一直给我做菜,做很多好吃的菜。我这么想着。一直在傻笑。这大概就是一个吃货的爱情吧。
这道菜现在他还经常做,在我回婆家的时候我婆婆也给烧过,我吃的时候心想莫非这是遗传的,我婆婆烧的也很好吃,刀工也很出色。相比我那奇差无比惨不忍睹的刀工,我真是发自内心的佩服。
这道菜做法很简单,大家百度就可以搜到了。放几张图馋一下你们吧。
我家王先生做的家常菜还有很多,下次继续。