如果问孩子,非物质文化遗产有哪些?想必大家一时不知从哪儿答起。但是说到“密云三烧”,孩子们瞬间来了兴致,有的说烧饼加烧肉如何酥脆,有的讲自己老爹那就有好几瓶烧酒……言语间满是对大密云美食的熟悉和热爱。
于是,有了今天的“三烧”之行,深入美食的大本营一探究竟
向着美食前行
“三烧”中烧饼排第一,如孩子所愿,第一站就是吴家铺,学习打烧饼。
吴家铺
穿戴好一身行头
用传统的方法
制作属于自己的烧饼
后面那小孩儿!
面团儿快被你杵成蜂窝煤了!
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工序挺复杂:和面,擀苫子,刷酱,撒佐料,卷面皮,揪剂子……十几道工序,非遗果然不是盖的。
闻一闻 猜一猜
擀面杖要先刷油!工序上一点也不含糊。
打烧饼第一步
为了烧饼层多酥脆,看我们把面皮擀得有多薄!
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刷酱,撒椒盐
糟糕,一不小心口味重了!
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卷面皮,多认真
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也有的小哥直接把擀好的面皮团起来
嗯。。。
速成式打烧饼
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这是闹哪样!额。。。。。。
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自己超级满意呢
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花卷儿
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快乐的大师傅
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油汪汪的小烧饼,诱人
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不错吧?
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还有米奇烧饼
孩子真是创意无限
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各种形状的
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天啦噜。。。有宝剑现世!
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大家都做出了自己的烧饼
用传统的方法
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尝一尝烧饼的味道,吃起来是不是和平时有不一样的感觉?
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有的孩子把收到的烧饼小心的包起来,带回家给爸爸尝尝;还有的孩子说要带给妹妹,自己只吃一点点。满怀爱心的孩子最美丽!阿姨给你们一百个赞!
当然,还要听听烧肉和烧酒的故事
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体验农耕文化。什么是五谷?庄稼是怎么种出来的?
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活动很丰富,下午孩子们还上了科技课。
体验一笔画
小球穿墙
还有相当相当相当重要的消防演练
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一天的活动结束
有快乐 有收获
当然
还有身为密云娃的小小自豪
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