嗓子疼、嘴里长泡的时候，你会怎么做？大部分人的第一反应是：上火了，赶紧去救火，于是菊花茶莲子心齐上阵，喝来喝去却收效甚微。其实，清火要分虚实和五脏，对症施治才能事半功倍！
“上火”要分虚实
上火，首先要分虚火和实火。
实火是由于阳气太盛，阴液相对不足导致;虚火是指体内的阳气是正常的，但阴液不足，所以阴虚火旺的。
实火和虚火都会导致喉咙红肿、小便量少且颜色深、大便干、口干、舌苔红等表现。
虚火和实火的区别在于，失火让人喜欢吃冷饮、经常流鼻血，脉象充实有力，需用清热解毒的方法泻火；虚火的人会出现反复口腔溃疡、失眠多梦、盗汗等表现，常用滋阴降火的方法袪火。
对症灭火，五脏最爱五种食物
按照五脏来分，“火”又有心火、胃火、肝火、肺火、肾火之分。无论哪一种火，都有虚实之分，如果盲目清火，不分虚实和五脏，非但不能下火，甚至会“火”上浇油。
️心火，扰乱睡眠的小偷
心火会造成心烦、失眠、多梦，睡眠不安稳。此外，虚火主要表现有盗汗、心慌、心烦、口干、舌尖；而实火的症状是口腔溃疡、口干、小便量少且颜色深、情绪烦躁、舌尖红等
预防心火：少吃辛辣之物，少喝酒多运动，此外也可用竹叶泡水喝。
心火克星：莲心茶
实心火需要用苦寒之物袪火，如莲子心味苦性寒，有养生安神的功效。虚火可用麦冬泡水喝。
服用方法：用莲子心泡茶喝。取莲子心2克、生甘草3克，放保温杯中冲入沸水，盖闷10到15分钟后代茶饮，早晚各一次。新莲子心的苦味不如干品猛烈，用它泡茶气味幽香，入口苦味若游丝，不用加糖调味。
️胃火，带来口臭口苦
胃火除了让人胃口发生变化，还会带来口臭口苦。胃实火表现有胃部不适、容易饥饿、牙痛、牙龈出血等；胃虚火则表现为口渴、饭量减少，有时出现轻度腹胀，大便干燥、舌红少苔或无苔等症状。
预防胃火：胃火的产生和饮食有关，如吃太多油腻辛辣食物。所以，预防主要靠控制饮食，少吃辛辣食物。此外，胃实火多吃海带根、西瓜或淡竹叶泡水喝；虚火可适量喝些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。
胃火克星：黄连粉
胃火最大的克星是黄连，具有清热燥湿、泻火解毒的作用。
服用方法：将黄连研成粉备用，然后取50克大米或小米，加适量水煮熟，取1.5克黄连粉放入杯中，加入约一百毫升米汤，盖盖焖3分钟即可饮用，早晚各一次。米汤可防止黄连苦寒伤胃。
️肝火：坏情绪的元凶
肝火旺的人，脾气都不好。肝实火旺的时候，除了眼睛红肿疼痛，还会烦躁易怒、口渴、头昏、头痛、大便干燥；肝虚火则是眼睛发涩，此外还会有手脚心发热，内心烦躁，后半夜睡着的时候出汗。
肝火预防：肝火的产生多与工作压力，生活环境，以及身体的激素变化有关。预防关键在于控制情绪，注意休息。
肝火克星：菊花茶
袪肝实火，可用野菊花泡水喝；去肝虚火，可用枸杞15克，加杭白菊一起泡水喝。
服用方法：泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五颗，再用沸水冲泡即可。
️肾火，肾虚的第一步
肾火一般为虚火，由于“肾阴不足”导致。主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、遗精，有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或胫骨痛、足跟痛的。
预防肾火：“肾火”多属于虚火，主要由于身体“阴液不足”引起的。预防主要靠保护身体“阴液”，因也因此要节制房事，注意休息。
猪腰枸杞汤降肾火
祛肾火可用猪腰子2只，枸杞、山萸肉各15克，共入砂锅煮至猪腰熟烂，吃腰子喝汤，两日一剂，连用效果更好。平时也可用枸杞、地骨皮泡茶饮。
️肺火，咽干咳嗽的祸首
咽干咳嗽嗓子痛，可能都是肺火在捣鬼。肺实火通常伴随感冒，表现为咳黄痰，嗓子疼、口渴、大便干燥；肺虚火又分燥热和虚热，燥热者干咳无痰，或有口渴；阴虚肺热者手脚心发热、盗汗。
预防肺火：肺火大多跟感冒结伴出现，此外天气干燥时容易上火，所以平时多注意防感冒，勤通风，多吃蔬菜水果。
肺火克星：桑菊清肺饮
在饮食上，去肺实火可用鲜百合煮粥，或用罗汉果泡水喝，肺虚火可吃川贝蒸梨、秋梨膏等。如果肺火比较严重，可以自制桑菊清肺饮。
服用方法：取桑叶10克，菊花5克，大枣三枚，北沙参、麦冬、玉竹、百合、枸杞各10克，加水200毫升煎煮，大火烧开后转小火煮15到20分钟，即成桑菊清肺饮。放温后，调入蜂蜜服用即可。
