2018年7月13日周一下午，应纪大哥邀请，前去位于宁夏路80号的"崂茶茗苑"小坐轻聊。
与纪大哥的相识，是几个月前养生禅习社的一次禅行活动。活动结束后，相互加了微信，有过小聊，顺便把几篇文章分享做参考。
7月22日在崂茶茗苑会所成功举办了【茶禅一味】养生禅习活动。仅有一面之缘，但当与他商量是否可以提供场地？他二话没说，就答应了我的要求，还谦虚的说:"就是不知道场地是否满足活动要求"。于是，我就提前去勘察场地，规划活动流程、茶台桌椅摆放、人数安排等。
活动当日，纪大哥提前近30分钟赶到茶舍，和我们一起布置桌椅，店长也热心参与积极配合。
那次活动，要求每人自带一包自己熟悉或喜欢的茶叶，把站桩、静坐、静心与品茶、品心柔合在一起。纪大哥教我们大家两小手:如何倒茶、如何端杯……活动持续三个多小时。结束时大家仍然恋恋不舍，相互交流，养生禅习社的伙伴们大呼活动过瘾。我心里知道，虽然只有20人的小型活动，但成功举办离不开纪大哥的热心和用心，还有他的谦逊平实，印象深刻！
对了！纪文尚大哥是国家级高级评茶师、全国茶艺大赛评委、青岛人社局职业技能（茶艺类）鉴定委员会专家、青岛茶文化协会副会长，担当诸多社会角色。据他自己介绍，从事茶叶的营销品鉴有整整20多年的历史。专门从事茶叶生意之前，在工厂、银行、房地产等多个行业工作过，经验和阅历丰富。
他还是国家级运动健将，擅长中长跑、马拉松等各类体育运动，堪称精力充沛，爱好广泛。
感恩生命中那些缘分，由品茶到谈茶，从讲述自己的人生经历中，惟明也从中学习和领悟到了许多东西。三人行，则必有我师。只要善于从别人的身上发现闪光的东西，学习他人身上长处，那么哪怕是一点点儿，就会让自己不断的增上和提升。心存恭敬和感恩，试写一篇小文，权做存记。
那么，会有朋友问，茶和养生有什么关系呢？在文章结尾，附上部分茶与养生关系的内容，供您参考，以不枉您耐心苦阅拙文。
茶的养生功效
（主要内容摘自网络）:
按照中医理论，茶入肺经和肾经。
一.绿茶
是一种不经发酵制成的茶。
1.抗衰老
所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.抗菌
儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍。
3.降血脂
儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。
绿茶中黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.瘦身减脂
绿茶中茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积。
5.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，可以有效防止口臭。
6.防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，好像没有完全定论。
7.美白及防紫外线作用
儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.可改善消化不良情况
能够帮助改善消化不良，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
二.花茶
《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。
花茶品种繁多，功效不同，应因人而已。
三、红茶
可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
预防疾病：
红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
四.白茶
白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。
１.延缓肌肤衰老
白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，让肌肤保持持久光滑。
２.美白排毒
当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效。
３.促进血糖平衡、保护眼等
白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶。研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。
含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。据载，白毫银针是治麻疹之圣药。
还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。
还含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体。
五、乌龙茶
是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。现代则是日本人的最爱！
六、黄茶
1、助消化：
是沤茶，在沤的过程中，产生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，对于治疗食欲不振、消化不良等症状有很好的功效与作用。
2、消脂：
含有的消化酶成分，能够促进人体的代谢功能，穿入脂肪细胞，帮助分解脂肪，有消脂的功效与作用。
3、抗癌：
含有丰富的茶多酚、维生素、氨基酸、可容糖等物质，对于预防癌症的发生有显著的功效与作用。
黄茶的禁忌
1、黄茶属于轻发酵茶，制作工艺近似绿茶，含有大量的茶碱、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕动，因此胃部不适者不适宜饮用。
2、黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因此孕妇不适宜饮用黄茶，否则容易造成胎儿缺铁。
七.黑茶
1.富含营养
最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2.助消化解油
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
3.降脂减肥
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显着抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4.抗氧化
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.抗癌
黑茶中的提取物对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
7.降血压
日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
8.降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
9.杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
10.利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚还可缓解重金属的毒害作用。
【黑茶养生】
黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。
经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显着功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
