系统参数：
OS El Caption version 10.11.6
MacBook Air (13-inch, Mid 2013)
问题
homebrew 是mac 系统的包管理器，类似于 ubuntu 的 apt-get，centos 的 yum，python 的 pip。
但是直接用 homebrew 官网的方式安装，在国内会非常慢，几乎导致homebrew难以使用。
解决方法是先获取 homebrew 的安装文件 brew_install，并替换该文件中的安装源地址。再使用该 brew_install 文件安装就很快。
获取 brew_install 文件
cd ~
curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/master/install >> brew_install
编辑 brew_install 文件
在命令行使用 vim 编辑:
vim ~/brew_install
- 注释掉
BREW_REPO = "https://github.com/Homebrew/brew".freeze与CORE_TAP_REPO = "https://github.com/Homebrew/homebrew-core".freeze，并替换成BREW_REPO = "https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/brew.git".freeze与
CORE_TAP_REPO = "https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/homebrew-core.git".freeze。
最后得到：
#!/System/Library/Frameworks/Ruby.framework/Versions/Current/usr/bin/ruby
# This script installs to /usr/local only. To install elsewhere you can just
# untar https://github.com/Homebrew/brew/tarball/master anywhere you like or
# change the value of HOMEBREW_PREFIX.
HOMEBREW_PREFIX = "/usr/local".freeze
HOMEBREW_REPOSITORY = "/usr/local/Homebrew".freeze
HOMEBREW_CACHE = "#{ENV["HOME"]}/Library/Caches/Homebrew".freeze
HOMEBREW_OLD_CACHE = "/Library/Caches/Homebrew".freeze
# BREW_REPO = "https://github.com/Homebrew/brew".freeze
# CORE_TAP_REPO = "https://github.com/Homebrew/homebrew-core".freeze
BREW_REPO = "https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/brew.git".freeze
CORE_TAP_REPO = "https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/homebrew-core.git".freeze
（文件后面内容省略没显示）
使用 brew_install 文件安装 homebrew
/usr/bin/ruby ~/brew_install
把 homebrew 替换成清华的源
在上面的安装完成之后，就可以更换 homebrew 的索引源和二进制包 bottles 源。
1 替换索引的镜像内容（update更新的内容）
cd "$(brew --repo)"
git remote set-url origin https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/brew.git
cd "$(brew --repo)/Library/Taps/homebrew/homebrew-core"
git remote set-url origin https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/homebrew-core.git
brew update
2 替换 homebrew 二进制预编译包的镜像
对于 bash shell 命令行用户
echo 'export HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN=https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/homebrew-bottles' >> ~/.bash_profile
source ~/.bash_profile
对于 zsh shell:
echo 'export HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN=https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/homebrew-bottles' >> ~/.zshrc
source ~/.zshrc
参考
清华源官方地址：
1 索引地址
Homebrew 镜像使用帮助
2 bottles 预编译二进制包地址
Homebrew-bottles 镜像使用帮助
修改 brew_install 文件参考：
Mac下使用国内镜像安装Homebrew
更换清华源参考：
知乎: Homebrew有比较快的源（mirror）吗？ Neo Tan的回答 2016-11-19更新
修改 ~/.zshrc 文件参考：
Brew、Pip、Yum更换国内源 2017-08-24
