过年大吃大喝, 这些饮食小窍门你get了吗?

吃了一年的土,终于可以趁“春节”这个好时机大吃大喝、一饱口福了。面对一桌子的美味佳肴,满脑子只剩“吃!吃!!吃!!!”然而,享受过后,难免发生一丢丢的小意外,比如:吃撑了难受?消化能力减弱?上火了便秘?……自己作的死,再苦也不能说啊/(ㄒoㄒ)/~~

为了广大人民群众能过一个开心健康的新年,小编特地搜集了一些关于美食的享受门道,一定要接好哦!

暴饮暴食危害多

1、肥肉找上门

过年期间,接连不断的亲戚朋友聚会,往往上一场吃的鸡鸭鱼肉还没有消化,就要赶去下一场。过量煎炸卤炖食物的摄入,肥肉自然找上门,我们的体重迅速增加。肥胖不仅给爱美人士带来外形的困扰,还带来许多疾病风险,如高血压、糖尿病等慢性疾病。

2、肠胃受委屈

高油腻的食物、不规律的饮食,使我们的肠胃负担大大加重,可能引起急性肠胃炎,出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。大吃大喝后,需要大量的消化液消化食物,胰腺负担加重,十二指肠内压力增高,从而增加发生急性胰腺炎的风险。

3、肝功能失常

中国人的饭局,也总是少不了酒的陪伴。小酒怡情,可大酒伤身,肝胆超负荷运转,造成肝脏功能的损害,影响营养物质的消化、吸收,导致代谢紊乱;此外,过量饮酒还会引起急性酒精中毒。

饮食健康大作战

肠胃不消化吃什么?

1、过年期间的肠胃不消化往往是因为暴饮暴食导致,所以宴会的菜肴准备要适度,荤素合理搭配。

2、建议每餐吃八分饱为宜,按照自己每天的消耗量适度饮食,少吃一些油腻、高胆固醇食物,也不要去喝碳酸饮料,最好也节制食用大豆、花生之类的食品。

3、多吃苹果、橙子、木瓜等水果,以及芹菜、粗粮等富含粗纤维的食物,适当吃一些坚果,都是可以加速肠胃蠕动、帮助消化的,还有一定的清热解毒、润喉去噪的功效。

保护肠胃吃什么?

1、荤素搭配,荤肉多选择脂肪含量较低的白肉,如鱼肉、鸡肉。

2、烈酒、辣椒、洋葱、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用,不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。

3、餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭会影响食物消化,汤最好饭前喝。此外,饭前也可喝一些牛奶来保护胃黏膜。

饮酒过量吃什么?

1、首先,喝酒要适量,一般一天饮酒量不超过二两是无妨的。其次,喝酒不能猛灌,小口喝酒,给酒精代谢留下时间。

2、切记空腹饮酒,饮酒前要吃些食物,也可喝杯酸奶保护胃黏膜。

3、如果不小心饮酒过量,简单有效的方法就是多喝水,多排尿,加速酒精的代谢,此外还可以食用蜂蜜、西红柿、香蕉、西瓜等水果来辅助醒酒。

Tips  日常养胃之道

1、三餐规律, 早餐吃得营养,中餐要吃饱,晚餐吃七八分饱就可以。

2、忌食生冷、辛辣、油炸、腌制食物,如果实在想尝鲜,可在吃前喝杯牛奶。

3、吃东西的时候细嚼慢咽,建议最好每口达到30下左右,有助于消化。

4、不抽烟、少饮酒。

5、良好作息,保证每天30分钟的运动,强度适中,不要太过强烈。

6、注意胃部保暖,保持精神愉悦和情绪稳定。

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