端午节，吃粽子，不管南方还是北方，似乎都有这样的传统，但粽子口味需求却不同。如同北方人喜欢吃面，南方人爱吃米或粉一般。
清楚的记得，我第一次带父亲出来打工，也是他平生第二次来南方打工的那年端午。
我们当时一起在泉州晋江的小鞋厂上班，他作为杂工，我作为普工。
端午节当天，厂里放了一天假，给我们每一个员工发了五个粽子和两瓶饮料。
因为我一直在福建打工，自然知道福建人的一点爱好。比如他们喜欢吃海鲜、米粉、面线等，口味上比较淡，端午往往喜欢吃肉粽。
对于肉粽的口感，我曾经有领略过，总觉得过于油腻。一闻着那个味，真的来自心底的不喜欢，自然不愿意吃，往往扔垃圾桶里或者送给其他同事吃。
当这一天发了粽子，我自然而然地以为久居故乡中原的父亲，肯定也不喜欢这种闽南风味的肉粽，就把我自己的几个肉粽送给了其他同事，免得不喜欢吃而糟蹋了东西。
同事看到后，甚是不解地说。
“厂里每个人都发了，发给你就吃啊，傻吧，哈哈”
“我真的不喜欢吃这种肉粽，连动都没动，就算替我吃了，免得糟蹋了就可惜啦！”我把那个装粽子的塑料袋一股脑地塞给他说。
没一会，父亲高兴的像一个孩子，咧开嘴，把脸上的一层层深深浅浅的皱纹都一下子抚平了。拎着粽子和饮料过来问我。
“这厂里过端午还发粽子呀！你没发？等会你拿回去吃！”
我平淡的说。“这老板可能（聪明的方言）的跟啥，几个粽子两瓶饮料能花多少钱？还不如给员工一人发一百块钱福利来的实在，想吃啥还不能自己买啊！再说这肉粽，没啥好吃的，不如咱老家那种红枣蜜粽好吃，我都送给同事吃啦！”
“不好吃？我还没吃过，你要不吃等会我拿回去自己尝尝，尝尝这福建口味！”父亲笑着说。
等到那天下班，回到住的宿舍后，父亲迫不及待地把电锅里加上水，放上粽子开蒸。没有任何期待的我，还是习惯性地翻看文章，编辑文章，做着浅薄的文字梦。
不知道过了多久，父亲拿出锅里的肉粽，一边轻轻地解开粽子的外绳一边叫我。
“粽子好了，你真的不想吃么？”
我不假思索地说。“好了，你就吃呗，我又不爱吃那东西！”
耳边听到他吃了粽子后，还似乎自言自语地略有埋怨地说。
“福建这粽子怪好吃啊，还有好几块五花肉，蛮香的呀，哪里不好吃啊！你真憨，把粽子给别人吃，早知道全部拿回来我自己吃，可惜啦！”
我抬起来头，看着一脸幸福满足的父亲和他手里被粽叶包裹的闽南肉粽，平和地开玩笑说。
“我是吃过一次，觉得这种粽子太过油腻，不甜不咸的，吃不惯，你要觉得好吃，要不我去那同事宿舍里把粽子要过来？哈哈。说实话，这东西不好消化，你肠胃又不大好，即便再好吃，也不能多吃。天又热，放的时间长了就变质了，还不是一样糟蹋了，还不如送给同事，做个送水人情！”
父亲点头听着我的话，一边嘴里咀嚼着一个个肉粽，一边满足地直说真的好香，好吃，好吃啊！一下子吃下去三个粽子，还吃了两碗白菜面条，并把剩余的两个放到第二天当早餐吃，还可以省两个馒头钱。
这点闽南肉粽的小事，真是让我料想不到的。看来不管南方还是北方中原，对于这种口味追求，没有任何绝对的如何，只不过是相对某一个人来说，可能存在一定的绝对性。比如我，就是绝对不爱吃米粉、肉粽、汤圆一类，不过也分场合，如果在公众场合，即便再难吃，为了顾及面子，也会勉强吃下去。
随后的一段日子，父亲经常需要用叉车拉货、搬货等，遇到拉不动或搬不动的时候，那同事也会帮他拉一把，推一把，有啥好吃的也会拿给父亲尝一尝，不过这都是后话了……
