在电脑跟前忙了整个下午，是时候好好犒劳一下自己了！你放下手头的工作，开始期待一顿美味的……
停！
这里的空白你准备填什么好？
美味可口的冰淇淋
让人流口水的蛋糕
一杯热腾腾的奶茶
当你享受完之后，你很快就会发现一个很严重的问题，我怎么又在根本不饿的情况下吃了这么多东西，我的减肥大计该怎么办呀？这样吃很容易吃多，你不胖谁胖(别看我，说的就是你)
造成我们与食物之间失衡关系的根本原因就在于，我们经常会忘记“吃”是需要感受当下的，如果你没有学会吃饭，吃身体需要的你喜欢的食物，减肥成功都只是暂时的，迟早会反弹回来。
一篇发表在《美国临床营养学杂志》的基于24个研究的原创性文章表明，正念饮食可以使得人们在吃饭时间食量减少，而不专注的饮食则会导致人们在进餐时间以及饭后时间进食增加。
身体就像一面镜子，你给它需要的食物比如:丰富的新鲜蔬果、 多样的优质蛋白,它就给你需要的健康、苗条和好皮肤。
你给它不需要的食物比如:奶茶，薯片，蛋糕等。它就给你不需要的疾病、肥肉和无力感。
其实正念来自于佛教，正念饮食（Mindful-eating）简单的说就是专注于当下认认真真吃饭。
我们平常吃饭是不是这样的:
要么跟朋友聊天儿
要么刷手机。
或者是一个人在吃饭，但是脑子里飞速转过很多念头，
我工作上的事情没有做完
我下午要去接孩子
我晚上要做什么饭？
你根本就没有专注于你吃的什么东西，甚至你连食物什么味道都不知道，只是机械地往嘴里塞。没有去认真对待吃饭这件事情。很容易就吃下去很多我们身体并不需要的食物，你不胖才怪。
西游记里的猪八戒吃人参果，相信大家都忘不了，一口就吞下去了。他知道自己吃的是什么吗？不知道，其实我们很多时候吃饭就跟猪八戒吃人参果是一样的。
举一个例子，以大家爱吃的甜食桃酥为例:
在吃之前先拿包装袋到手里观察一下，它的包装是什么样的？后面的热量是多少？然后打开把桃酥拿在手里，观察一下它的形状是圆形的还是菱形的？再用手摸一摸 是光滑的还是粗糙的？放到鼻子跟前来来回回的闻一闻。最后再咬一小口让它跟唾液舌头充分混合，咀嚼10次以上慢慢的咽下去，感受桃酥的香味在你身体里面的那种感觉。
当你用这个方法吃桃酥，估计可能吃不到一半你就不想吃了，因为已经吃饱了。
这个过程其实就叫正念饮食，你练习正念吃饭的过程中，可能发现你的念头随时会被拉到别的事情上，想孩子考试的事，工作的事。当你觉察到了，很快的把你的思绪拉回来就行，千万别内疚思想开小差很正常的。吃饭时三心二意的坏毛病的确不容易改掉的，你不用一下子改掉它们，你只需要慢慢地离它们越来越远，从简单的开始，一点点地改变自己。
正面饮食一点都不高深，就是让你慢慢的吃饭，去感知吃饭这个过程。学会享受人世间的美味，你吃不了多少就饱了，当然就不会变胖了。
用正念饮食用心去享受美食，当你“学会吃饭”，你会发现你已经“学会生活”，学会爱自己。
至于减肥，只是一个附带的赠品而已。
心瘦，则身瘦。
参考文献:
正念冥想遇见更好的自己 英Shamash Alidian
