1 冻豆腐、土豆、胡萝卜切成大小相当的小方块(1.5厘米左右)
口蘑、香菇切片
提前泡好干贝
虾仁
2 锅热后放少许橄榄油,把葱白碎、蒜末、姜末炒香香
3 放入土豆、胡萝卜块,放料酒、生抽、黑胡椒粉、鱼露炒匀,放水没过食材
4 水沸后放入1剩下的所有食材
5 再加水与食材齐平,水沸后再煮1-2分钟
6 放葱花/紫菜出锅
1 冻豆腐、土豆、胡萝卜切成大小相当的小方块(1.5厘米左右)
口蘑、香菇切片
提前泡好干贝
虾仁
2 锅热后放少许橄榄油,把葱白碎、蒜末、姜末炒香香
3 放入土豆、胡萝卜块,放料酒、生抽、黑胡椒粉、鱼露炒匀,放水没过食材
4 水沸后放入1剩下的所有食材
5 再加水与食材齐平,水沸后再煮1-2分钟
6 放葱花/紫菜出锅