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      幸福感染幸福！今天在群里看到思琪亲自给儿子做油旋，很受感动。我虽然感冒了，也自告奋勇的问儿子，喜欢吃油旋吗？儿子说喜欢，并建议我还是买吧，亲自做太麻烦了。我笑着说：还是妈妈做吧，尝尝妈妈的味道。

说做就做，首先找度娘，搜索如何做？看着挺简单，信心大增。其中原材料中“猪油”，这是我家没有的，没有就创造有，从冰箱里面拿出猪肉，从猪肉身上仅存的一点肥肉剔除，把肥肉放锅里炼油，油是出来了一点，可这猪油的味道，太难闻了，有点叫人想吐的感觉，我家是开放式厨房，不觉一会，满客厅也是这个味道，难闻极了！炼油的同时把面加鸡蛋和水也活好了，盖盖醒着，切葱拌馅，加猪油，盐少许，很快也就搅拌好了。醒面大约20分钟左右后

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，开始做油旋，按照步骤：1擀成厚度约为2毫米的长条，面片均匀抹一层葱油泥2然后将面向顺长的方向对折，表面再抹一层花生油，问题就出在“然后”上，我不是按顺长的方向对折，直接对折，把一端的顶部抻直. 再从头卷起，边卷边抻，结果，卷时里面的馅挤出来了，油也忘了涂，无奈，只好放油锅里煎，总算双面焦黄，出锅，放碟，喊儿开吃。儿子吃了几口只说好吃好吃。我亲自尝了尝，呀，没有层，死面一个，好在，是家里的真材实料，有馅有油，当油饼还能凑合着吃。

    油旋，油旋，在油里面旋转，我只好望油兴叹了。下班回家把剩下的面，还是直接做油饼的好。

    发挥自己的长处，以后直接做油饼，一样填饱肚皮。

  第一图片，是截图，第二张是我今早上班前匆匆的杰作，不许笑哦，我已经尽力了，为了儿子尝尝妈妈的味道，这可是世界上独一无二的妈妈的味道哦，也是幸福的味道哦！