我们一般认为“长寿药”大多指的是,人身、燕窝等名贵的食物,但其实日常的生活中就有大量的食物称得上是“长寿药”。
有两种家常菜能够抗癌、降三高、增强免疫力,家家都有。这两种家常菜是什么呢?为什么这么神奇呢?
紫菜能够抗癌、降三高、抗氧化、抗辐射、降三高和护心血。现在的人越来越容易患富贵病,所谓的富贵病就是因为饮食中的营养富余、运动量少造成的。紫菜中的多糖在心血管方面具有诸多的作用:
1、增强心肌的收缩力,降低血液的粘度,起到降血压和降血脂的作用。
2、对空腹血糖具有抑制作用,对降血糖效果明显。
3、增强免疫力,免疫力是我们抵抗一切疾病的保护伞。紫菜中的多糖可以增强人体的细胞和体液的免疫功能,促进人体淋巴细胞的产生从而起到提高免疫力的作用。
4、护肝和延缓衰老,日本人的长寿和他们饮食不无关系,紫菜就是日本人的长寿菜,其可以抗氧化延缓衰老。同时,紫菜还能保护肝脏细胞,降低肝脏毒性。
白菜能够抗肿瘤、清热、排毒。大白菜太过于寻常,以至于大家都忘记了它也是一种长寿药。白菜属于冬季蔬菜,古时候运输条件差,所以每到冬天北方地区家家户户都会贮存白菜,而现在运输发达了,各地都可以买到白菜了,它渐渐的就成为了家常菜。那么白菜有哪些功效呢?
1、抗肿瘤、抑制癌细胞生长。从现代科学的角度出发,白菜中90%的水分和大量的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加毒素的排除。
白菜虽然营养丰富,但是几乎不含蛋白质,所以和白菜搭配的最好是豆腐或者动物肉一同食用,这样可以做到营养全面。另外,白菜中含有维生素和微量元素锌,但是含钙少,所以白菜还可搭配虾米,这样一方面味道鲜美,另一方面具有很高的营养价值。
这两道家常菜既能够抗癌、降三高,还能够提高免疫力而且家家都有,这么好的东西今天就要吃起来,并且还要告诉身边的亲人和朋友哦!