花韭是一种很普通的花，无人关注，却打动人心。非常的小清新，淡雅的颜色使许多女孩子对她趋之若鹜。
花韭是百合科紫星花属花卉，学名Ipheion uniflorum。uniflorum 意为“单花的”，一根花茎只开一朵花。但花韭气质不凡，六瓣花形，开起来总成群结队，却不觉芜杂，正如繁星点缀大地。
花韭的英文名特别可爱，Spring starflower，春日星花；还有个别名叫Star of Bethlehem（伯利恒之星），就是引导东方三博士去探访耶稣诞生的星星。中文叫它韭是因它叶子酷似韭菜，手掐一片闻闻，连那辛辣劲也是一样的。
花语：虽然花韭看起来活泼快乐无邪，但不知为何花语却是“分别的悲伤”，“忍耐的爱”，“恨”，“可爱的人”，“卑劣”。
那么关于这个忧伤但又如星星般的花我们该如何打理才让他不长成“韭菜”呢？
花韭基本信息
花期：春季开花，从2月开始开花，一直开到6月，夏季休眠。
外形：他的叶片扁平，株高15~20cm，有香味（如韭菜般味）
花色：有白色、 黄色、粉色、蓝色、淡蓝色、紫色等。群植花多且密，简直碎花控花友的必备！
花韭的种植方法
土质：花韭比较喜欢疏松透气的土壤，选土时候最好使用泥炭土加珍珠岩的搭配，既透气又富有营养。
日照：花韭种植需有日照，避免徒长，环境以温暖避风处最佳。
水份：浇水严格遵循“干透湿透”原则。
肥料：基肥以饼肥为主，稍微添加一些骨粉；追肥以自制厨余肥为主，临近花期加施磷钾肥促进花蕾形成；花期结束后，保持正常的水肥养护，直到叶片全部干枯后再挖出种球。
种植：秋天最易栽植，南方可以再晚些时日。密植开花效果最佳，种植间距深度都应为种球直径的1倍。等到来年花期过后叶子彻底全部干枯后方可挖出球根放通风用报纸包好后放在阴凉通风处储藏，待秋凉再种植。冬季尽量少浇水，最好放室外(花韭耐寒)，要经过一段冷冻期，花儿才开得多。
建议将大小球分开栽种，大球以赏花为主，小球以养护为主。
花韭的种植小贴士
1.花韭非常皮实，需有日照，少浇水。
2.花朵经过一段冷冻期，花儿会开的更多。
3.偶尔黄叶是很正常的，只要把他们拔掉就可以，无需过度担心。
4.若想让花韭开花旺盛，必须坚持“大肥、大水、大太阳”
总结：只要有阳光，花韭的种植就很简单了。
