过年

大门上的门神画,两边的对联,里屋门上倒贴的福字,门外噼里啪啦的鞭炮,一年一次的大日子,游子归家的好日子。

往年过年总是红红火火又风风火火的,大人忙个不停小孩也不闲着。

男人们忙着宰杀牲畜,猪是大头,鸡鸭鱼也是少不了的。两百多斤的大肥猪,从年头喂到年尾,等闲两三个男人是奈何不了它的,还得再找两邻居帮忙。杀猪放血,刮毛剁块,猪血放进盐水桶里,一会儿就成块状了。猪肉除了过年吃的,分给帮忙的人的,剩下的用盐腌了挂在灶台上。下面烧柴火煮饭,上面就直接熏腊肉了,用猪血和豆腐做的猪血丸子也是一绝。

女人们烧水拔毛刮鳞片,过年是大日子,鸡鸭鱼肉少不了,荤菜素菜也都要。自家吃的,祭祀先人的,一大桌子菜得忙上好一阵子。鱼是必备的,鱼尾剁下来贴门上,年年有余,来年红红火火。

小孩子们最好打发,桌上待客的瓜子花生和糖果,里屋放着动画片,再不行大人给点零花钱,找小伙伴们玩去……

男孩子们的零花钱都是被炮仗预定了的,大炮小炮双响炮,还有大人们放鞭炮后的垃圾堆里没有炸的哑炮,总是要点燃了,扔到犄角旮旯的地方,听一个响。有那调皮的爱往人身上扔,总将人吓一跳,或许还要在新衣服上烫个洞。若是平时,少不得大人一巴掌招呼过来,屁股上挨几下。也就是过年不兴打骂孩子,吓唬吓唬,教育两声也就过去了。

女孩子们安静得很,不像男孩子们疯闹,在里屋看动画片,得了零花钱去村里的小卖部买点零食和玩具。辣条酸妞红莓粉,爆米花和跳跳糖。还有那机灵的商家,吃的玩的打包卖,一包糖配塑料枪,方便面配人物卡。这要是有收集癖的孩子,十张人物卡买十包方便面都收集不齐,因为还有重复的。钱不够了怎么办,凉办,凉拌黄瓜炒鸡蛋(家乡的句子,没什么办法,任凭事情自己发展的意思。)。压岁钱大人总是要收着的,收着收着就没有了,家家户户都一样。只能指望着年后的零花钱了。

过年的糍粑已经记不清是要在什么时候打得了,一大锅一大锅煮熟的糯米饭,馋嘴的小孩总要来尝一口。大大的石舀里装了煮熟的热糯米饭,用实木锤打至绵软,取出团成一个个巴掌大的圆子,压成饼子。门板擦洗干净,风干了撒上面粉,放上糍粑饼子等待阴干。讲究的人家还要将鸭羽根部的管状梗修齐,五个绑一起,沾上红色颜料,在糍粑中心点红花。阴干后装袋放阁楼,或放入装满水的水缸里,几个月都不会坏。蒸煮煎炸焖烧烤,想怎么吃怎么吃。

出门在外,平日里不觉得如何,日子一天天临近,就越来越想家了……

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,454评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,553评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,921评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,648评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,770评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,950评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,090评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,817评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,275评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,592评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,724评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,409评论 4 333
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,052评论 3 316
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,815评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,043评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,503评论 2 361
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,627评论 2 350

推荐阅读更多精彩内容