今天我和奶奶做了月饼，我很喜欢。
奶奶和爸爸先做了几个月饼。然后呢，我说我也想做，我看奶奶又做了几个，我就开始做了，刚开始我只会用她们包好了馅的月饼球，给它们压出形状。后来我又看奶奶怎么做的，先用一块面把它摁的大一些，扁一些，然后再放上月饼馅，然后把馅包起来，团成圆球，再把它搁进模具里压出形状。这样一个月饼就做好了，我自己做了两个。最后要把它们放到预热好的烤箱里，刷上鸡蛋液烤15分钟，然后再刷一遍鸡蛋液，再回炉烤10分钟，月饼就做好了。
这回我们做的有一些不好看，因为它的面不匀，罩不住馅，而且因为压的不实，所以花纹不清楚。这些问题下次再做时我们都要注意。味道感觉还不错。
希望以后我们可以买低筋面粉，因为低筋面可以做更软一些的月饼。
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