年份越长的葡萄酒就越好吗？千万别信这句话，对于喝惯白酒的中国人来说，对长年份有着非常执着的追求。但是！红酒的好坏可不是看年份的，它的口感随着年份，可以画成一条抛物线，当到达顶峰之后，就开始走下坡路了，所以红酒才有适饮期一说。大家选红酒要选在适饮期内的，而不是选时间长的。世界上大多数红酒的适饮期都只有1-2年，只有1%的顶级葡萄酒才具备10以上陈年潜力。
年份是葡萄酒质量的一个指标，通常一个地区雨水、光照和热量都合适且相对均衡的自然条件下利于葡萄生长和成熟，葡萄的质量好，酿出的酒品质相对更高。但是葡萄酒的品质并非绝对由年份来决定，而且一款葡萄酒是有适饮期的，并非陈年的酒一定好。比如法国勃艮第产区的葡萄酒年份在五年、十五年或是五十年。大多数葡萄酒的年份在十年后其口感会慢慢变差，而黑比诺葡萄酒一般需要在一年内饮完，口感才好。
只有贵的酒才是好的？俗话说：便宜没好货，但这话在红酒中还真不一定适用。葡萄酒是一个鱼龙混杂的行业，有些不良商家，经常会把低价酒高价卖。而且，贵的酒口感不一定好，每个人对酒的期待都是不一样的，大家完全不用追求价格，选择适合自己的才是最好的，有时候，一些贵的酒我们抱有很大期待，结果可能会失望，反而高性价比的酒能带来惊喜。
现在的生活是快节奏式的繁忙，没有假期，没有心情，甚至下班的时间实际上都不属于自己。无论是忙碌的工作也好，还是不断的应酬也罢，我们都要沉住气静下心来找到属于自己的时间和生活，做自己喜欢的事，看一本书，游一胜景，品一杯酒。
