自从鱼儿上市以后，高妈手头上就逐渐宽裕起来。每次高成龙从学校回来，她都要做上几道可口的饭菜为他增加一点营养。
除了在家里享用之外，她还经常打包让他带一些回学校跟同学分享。吃过他家鱼的同学，都对他妈的手艺赞不绝口，说她养的鱼不仅脑袋大，而且烹饪技术还相当精湛。
回去的路上，邓明听了高成龙对他妈的称赞，心一下就飞到了餐桌上。
他对高成龙说：“既然阿姨做的鱼这么美味，那我们走快一点吧？”
回家以后，邓明看见饭桌上全是美味佳肴，就把鼻子凑上嗅了一下，说：“太香了！”
“赶快洗手吃饭吧。”高妈催促道。
洗过手之后，邓明就挨着高成龙在餐桌前坐了下来。他看着桌上的肉菜，对高妈说：“阿姨，你做这么多菜有点浪费了。”
“不浪费，你多吃点就行。”
高成龙接着说：“吃不完，晚上继续吃。”
仨人互相推让一番，就放开肚子吃起来。邓明尝了一口鲜鱼汤，就对高妈赞不绝口，说她做的鱼汤香味浓郁，美味又可口。
高妈听了很受用，马上就把剁椒鱼头移到他面前，让他赶紧尝尝味道。邓明看见盘子里只装着一对鱼头，就问高妈：“这是什么菜？”
“这菜叫剁椒鱼头，”高妈用筷子指着鱼脑袋上面的辣椒，对他说，“上面这层是剁椒，辣椒下面是鱼脑袋。”
“鱼脑袋都能做成一道菜？”邓明早前没见过这种做法，又问高妈，“你从哪儿学的？”
“我跟村里一户人家的新媳妇儿学的新菜式，味道非常好。”她招呼邓明，“你快尝尝。”
高成龙先前也没吃过这个菜，就问老妈：“你跟哪家新媳妇儿学的？“
“欠大手家的儿媳妇。”老妈补充说，“她去年刚过门，你还不认识。”
欠大手的儿子欠打在外地当搬运工，有幸娶了一位湘妹子。那姑娘不仅人长得水灵，而且还心灵手巧，干起家务活来得心应手。家里家外都打理得有条不紊，头头是道。
有一天，高妈去找欠打妈借工具，正好看见她在厨房里忙活，便忍不住进去看了一下，正好看见锅里焖着一对鱼头，就问她如何把鱼头做得十里飘香。
