之前去过美国和台湾,所以日本带来的第一冲击感并不强。随着逐渐的接触,一些东西润物无声般地渗入到感触中,犹如看日剧的感觉,淡淡的却有些沉淀。
刚从加州回的那几天,一闭眼满脑子都是加州的蓝天白云以及开阔的视野。但关西不是,即使刚离开,脑海里也没有留下多少景象,这可能和关西自然风景少、多是人文景观有关,所以照片大都也并不太好看(也与樱花未开有关),但感觉上,却有一些微妙的充盈感,一直存在。
日本是一个把细节体验做到极致的国度,所以它很适合慢慢体会。去之前我就将计划定位为生活化地体验,而不是走马观花刷景点。而事实的确如此,生活化的体验带来的感受能延续到离开之后的生活。
以下是几个感触比较深的体验。
1. 日式宵夜——居酒屋
看过日剧的应该都熟悉居酒屋,它们就像我们的烧烤店:打烊比较晚,三俩好友喝酒撸串。居酒屋在我行前的todo list上,在奔忙的行程中,终于有一天夜晚近十点找了一家居酒屋。这家居酒屋在地下一层,店内本地人居多,气氛很好。我们左边位置是一对年轻男女,一直在聊天,虽然听不懂,但感觉聊得很开心。由于之前在大阪吃过炸物,我们点了不少烤串和铁板烧,但因为炸物相比铁板便宜还是来了几串。价格比国内贵,不好甩开膀子吃,但食材真是不错,鸡心那个鲜肥。唯一比较遗憾的是,大虾没有去虾线,之前在大阪吃的炸虾是去了的,在我们心里默认日本是应该去虾线的(和国内似乎相反)。比较有趣的是,土豆蔬菜比鸡肉猪肉贵,所以专点鸡肉猪肉填肚子。他们炸物看上去金黄金黄,油很少,滴下来的油清亮清亮。喝着啤酒,看着吧台后的厨师工作,心中感慨:这就是霓虹啊!旁边的情侣后来要了一大杯柠檬水,柠檬和水分开上,柠檬特别大,他们用工具把柠檬榨碎,倒进大杯里。p同学盯着看目不转睛,十分后悔没有点这个饮料,但也苦于看不懂菜单。他们注意到我们的目光,很热心地指菜单告诉我们是哪一个,女孩用日文,男孩用简单的英文。我们表示感谢。这算是此行碰到的最热心的日本友人吧。
2. 神社——伏见稻荷
看动漫的朋友应该对神社有迷之兴趣吧。伏见稻荷最著名的应该是它的「千」鸟居,游客到此必定都想来一张独占一列鸟居的无游客背景照,但苦于游客太多吧。其实伏见稻荷的游玩秘籍就是——登顶。稻荷山 并不高,离山顶越近,游客越少。登山的过程并不无聊,一路有各种神社及其布置,山景亦美,心情宁静。到后来,随便一拍,鸟居都是空空荡荡的。我们是接近黄昏时登顶,还看到了日落,弥补了未看到鸭川日落的遗憾。
伏见稻荷吸引人的地方是,它与我们平时司空见惯的寺庙不太一样,首先它令人感到新鲜。另外它是活的,它融入到了日本人的生活当中。很多人到这里祈福,其中求学业、考试的最多。虽然整体感觉缺乏一点宗教的严肃,但所具有的生命力让整个神社极为生动可爱。
3. 日式蜗居
我们订酒店订得比较晚,所以基本就没有考虑和式。在京都我们订的都是民宿,且换了三家,算是体验了一把各种日本单身公寓。最后一家出乎意料的不太干净,有点震惊…我们住的单身公寓都小小的,没有客厅和专门的厨房,但都配有厨房洗手池、微波炉。我们住的三家都使用的燃气热水器,都是恒温的,不知道日本人是不是更倾向于选择燃气热水器。
特别喜欢他们的玄关设计,进门前低于客厅地面一截的区域。他们会特别提醒旅客遵守他们的礼仪,一定要在玄关脱掉鞋子,不要踩鞋子去房间。其实玄关的设计在家装环节,并不麻烦,但是这种有意识并在群体达成一致的行为便是文化,正是拥有几千年礼仪现在却丧失的我们所缺乏的。
4. 逛超市
都说去日本要好好逛7-11,各种好看的饮品,让人会不小心迷失在里面。这么说来那超市更是新世界大门,这里品类更多。虽然日本商店关门早,但超市关门挺晚(其中我逛的一家12点打烊),所以晚上没地儿去时不妨安排一次超市行程,行李箱如果够大,敞开买吧。
都说日本牛奶好喝。全家和711的品种不多,我买过的口感感觉还好,并不惊艳,但在超市买的(牌子不记得了,好像产自北海道)很好喝,滑滑的,很新鲜。生活化的体验就是好像你生活在这里一样,所以每天喝盒牛奶补充营养也不赖。
由于行李额度不多,我带回去的东西买得并不多。买了SB的咖喱和芥末,味增汤,福神渍。福神渍是什么?如果你吃过和合谷的咖喱牛肉饭,应该吃过里面那个红红的咸菜,咬起来蹦脆可口。在国内吃时不知道那个叫什么,问了万能的朋友圈获知。不过日本买的福神渍颜色近榨菜色,并不红。
5. 逛手办
去之前计划好好看看动漫周边,但到了之后发现行程比较紧张,主要留了在大阪的时间去一趟日本桥。据说日本桥是大阪的秋叶原,我也没去过秋叶原不好比较。那天去的时候,人已经困乏得不行,由于前一晚红眼航班一晚上没好好睡。加上随便逛的几家都差强人意,没好好逛就打道回府了。
后来在二年坂途经了一家吉卜力主题的店,里面吉卜力周边琳琅满目,店门口有一只巨大的龙猫雕塑。进去之后就迷失了,逛的时候内心满满的快乐。主要买手信,自己买了一个无脸人的音乐盒,音乐是千与千寻中p同学最喜欢的一首曲子——《ふたたび》。
最后一天在新京极附近闲逛,为了给表妹买猫咪老师的手办,随意进了一家礼品店。居然看到了我todo list上的re-ment微缩模型。所以有时候旅行也不用太刻意,人森没有什么是百分百一定要做的,但生活时不时会给你惊喜。(咦~好像是在安慰自己樱花没有开)
6. 京都骑行
京都最好的打开方式之一就是自行车。即使是樱花季,京都人真的不多,人都集中在景点。去伏见稻荷的那天,从民宿骑过去。一路少有人烟,顺着鸭川,上下坡,穿过民宅,走走停停,遇到秋千木马坐坐(看四重奏时发现秋千他们是站着荡的……),可惜的是樱花没有满开,开了不得了。荡秋千和坐木马时,头顶都是樱花树。
最后穿过一个火车铁轨,对面人一下就多起来,我们知道,伏见稻荷到了。
7. 环球影城
前面都关于京都。大阪我们待的时间短,但印象不错,这是一个有活力的城市。一定要吃大阪烧、章鱼烧,串吧京都也有可选。孤独美食家第六季是在我们从关西回来之后才开播,还没去的筒子可以看看叔在大阪吃了什么。我们误打误撞,五郎叔吃的我们都吃了,而且和电视对比,绝对正宗。
大阪是现代的城市,去这样的城市必然游玩方式和京都会不一样。我建议去环球影城。和古都相比,现代的魅力包括科技,环球影城的技术体验实在太棒了(哈利波特的禁忌之旅和蜘蛛侠)。人一辈子能留下的,不就是这些深深浅浅的体验记忆么?除了王牌项目哈利波特的城堡,日本还有它特有的酷日本项目——进击的巨人和EVA等。我们去的时候,正逢学生春假,即使如此,工作日的上午在没有快速券的情况下仍然领导了哈利波特的整理券。不过,热门项目都是俩小时起排的。如果想多玩项目,常规项目的快速券或酷日本项目的整理券可买其一(樱花季快速票500元左右,痛下心买吧,如果你真心喜欢)。
尾
日本的特别之处在于,他可以将传统、市井、独特等等都完美地融合到现代中,以一种当代人能接受、享有的方式,变化着传承下去。这种感触在旅行后更加强烈,以至于回来之后,无数细节渗透到我的记忆中、感受里,甚至影响了我的生活。又羡又恨。但这种体验感,比以往任何一次旅行,延续的时间都要长。