公历2023年1月22日，农历癸卯兔年 正月初一，是中国传统佳节——春节，也就是老百姓口中的“ 过年 ”。
俗话说：一年之计在于春，一天之计在于晨。新春伊始，过大年要早起，预示着新的一年，会带来好运气，庄稼获得好收成，财运亨通。
除夕夜守岁到零点钟声敲响，方才睡下。清晨，被弟弟的闹钟叫醒，不能睡懒觉，鲤鱼打挺般起床、梳妆打扮。
母亲已经帮父亲穿好衣服，准备早饭，猪肉韭菜水饺、牛肉白菜水饺、茴香鸡蛋素水饺，配上小凉菜、醋等蘸料，香喷喷地过年早饭上桌啦。
01 拜年
家乡春节习俗初一清晨，燃放各种鞭炮，穿新衣、戴新帽、吃水饺，早饭后，准备各种干果、水果和茶水，在客厅等候拜年的客人。
在城市中，拜年大多以鞠躬、作揖形式。在家乡，春节到长辈家拜年，行跪叩大礼，谁家拜年人多，则说明这家人丁兴旺。
每家只有夫妻和男孩去拜年，未出嫁的女娃不出门拜年，据说未出嫁的女孩不能单独代表一个家庭，所以不用行拜年之礼，只有成家女性，才与丈夫共同拜年。
孩子与父母共同给长辈拜年，长辈需要给孩子压岁钱，在农村多给几百元，条件好的家庭，也有给千元压岁钱。
拜年后，在长辈家聊几句家常，吃点干果、糖果、品茶水，稍坐后离开，去其他人家拜年，一般家族旺盛的，需要一上午才能拜结束拜年。
拜年正值隆冬，气候寒冷，出门要穿厚衣服，身体也比较笨重，所以拜年也是个体力活。
02 男人做饭
在家乡，春节中午饭是由家庭中男人做饭，来慰劳家中女性长年操持家务的辛苦，也是一种夫妻关系互动的表现。
记得小时候，每年春节初一午饭，父亲便亲自下厨，蒸米饭配炖大锅菜，大锅菜主要食材由熟猪肉切片、大白菜、海带、红薯粉条炸制而成的丸子、豆腐、香菇等，旺火凉锅下油、放入花椒、大料、葱姜蒜爆香，放入上述食材炒制断生后，放入适量水，炖制而成。
额外再配上凉菜——猪肺、猪肝、当地的肉焖子、粉肠和母亲精心腌制的咸菜或者凉拌菜，一桌丰盛的午饭准备完毕，我们已经馋的口水直流，直等父母招呼开饭。
如今，弟弟已经成为两个孩子父亲，家父也已退居二线，母亲依然奋斗在家务一线，为大家准备春节午饭。
午饭依然是米饭，但配菜已经伴随年代更迭，变成酱牛肉、炖鸡、炖排骨、油焖大虾......，生活质量直线上升。
这是国家经济迅速发展、综合国力增强，人民生活质量提高的直接表现。
感谢我们伟大的祖国，感恩[图片上传失败...(image-15b814-1674388660301)]
此生无悔入华夏，来世愿在种花（华）家
愿祖国日益繁荣昌盛，人民安居乐业，吉祥如意！
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