小时候我有过很多梦想,其中一个就是成为一个糕点师因为我爱吃甜食。如今,我终究没能实现这个梦想,不过我依然喜爱烘焙。
现在街上的蛋糕店有不少,各式各样的蛋糕面包可以说应有尽有,任君选择,我自然也经常去光顾。购买之余还是想尝试自己做一做,实现我烘焙的理想。
甜食带给人好心情,我希望我爱的人能吃上我做的甜点,拥有好心情。他们幸福,我也幸福。
最开始尝试做的是纸杯蛋糕,网上找教程,购工具,超市买材料,说干就干。说不上太失败但也不算成功,一句话就是能吃而已,和我想象的差得太远,材料用得多,还总是不够软不够蓬松。幸得办公室同事们的鼓励,才算有点继续努力的动力。
后来,又尝试做戚风蛋糕,幻想着有一天可以在我爱的人过生日时给他们做一个。也是尝试了许多次,依然还是会板,不松软。鸡蛋面粉浪费了许多,总是换不来满意,有些许失望。好在不管我每次做得如何,我的父母都是喜欢吃的,我看着他们吃我就开心,就想做得越来越好,以后能常常做给父母、爱人、孩子吃,让他们吃得放心,开心,这便是我的幸福了。
烘焙这件事如果认真做下去,我可能会实现小时候的理想,成为一名糕点师,把好心情带给我爱的人们。