父亲出生在农村,初中毕业就开始混社会了,父亲选择去米粉店当学徒,用了一个月的时间就学会了做纯手工米粉。父亲在这个粉店一呆就是四年,从学徒变成了粉店的金牌师傅。有关米粉的知识全部掌握,做米粉的任何一道工序都精通。存了四年的钱,有了点小资本,父亲开始了单干(做纯手工米粉,再卖给餐饮粉店)。
父亲通过做米粉,教给我那些一生受益的道理。
1、做人不能随波逐流
父亲说:“初中毕业后,选择去当学徒,而不是随波逐流跟当时的同龄人去做建筑工,即使建筑工来钱快,而当学徒的工资低。原因有二:一、建筑工是苦力活,长久做下去身体肯定会累垮;二、我读书不多,好的工作肯定很难找到,因此必须掌握一门手艺可以谋生,我对食品比较感兴趣,所以选择做纯手工米粉”。
在农村,女孩读多书是会被取笑的,总是会有人说:“女孩读那么多书有什么用,还不如找个有钱人嫁了”。所以,村里很多女孩早早的辍学,早早的去打工,也早早的结婚生子了。
父亲教导我不要随波逐流,要像他一样,清楚自己要的是什么。于是,我一直努力读书,一直读到了大学,我是村里为数不多的女大学生,成为了父亲的骄傲。
2、做人要诚实守信
自从单干以后,每次父亲答应店主米粉的斤数,从来都不会缺斤少两,而且,不管是刮风下雨,父亲都会把米粉送到店主的粉店。
有一次,下很大的雨,我跟父亲说:“今天的粉就不要送去了,雨那么大,路滑”。
父亲说:“做人要诚实守信,特别是生意人,答应顾客的事,一定要做到,要不然,谁会长期和你合作”。
在父亲的教导下,我从小到大几乎不撒谎,答应别人的事情都会做到,所以,我的人缘比较好,朋友都觉得我很靠谱。
3、一件事坚持十年,你就是专家。
父亲做了几十年的手工米粉了,在我们那个小镇里,三分之二的人都认识父亲,也吃过父亲做的米粉。
最近几年很多人都慕名而来,买父亲做的米粉回家吃。甚至有很多想自己开店的人,来向父亲学习做米粉,当父亲的学徒。
今年还有记者想采访父亲,但是被父亲拒绝了。父亲说:“我只是一个粗人,没什么好采访的,一件事坚持十年,你也会是个专家”。
每当投稿一次又一次被拒稿的时候,我总是想起父亲的话“一件事坚持十年,你也会是个专家”。我相信只要坚持下去,即使成不了专家,也会有很大的收获,我会成为一个好的写作者。
4、不忘初心
我对父亲说:“现在你也算个小名人了,为什么还只是做手工米粉?你可以开一家属于自己的粉店,自己做手工米粉,调好配料,做成成品米粉,直接卖给顾客,这样会赚得更多”。
父亲说:“我能做出最好的手工米粉,但是,我却不能调出最好的配料,赚钱固然重要,可不能太贪心而忘了自己的初心,我只是一个手工米粉师傅,而不是一个好的厨师”。
当我开始在简书写作,每投稿一次首页就被拒一次,当然,心情是非常难过的,也有过想放弃,也有过是不是应该写一些迎合大众的文字,但是,我没有。我想没通过首页肯定是自己写的还不够好,还需更努力。每当想起父亲的话,我就充满了动力,时刻记着自己的初心,努力写真实的文字,争取早日通过首页。
5、与时俱进,跟上时代。
今年放假回家,父亲让我教他上微信,支付宝的使用方法。父亲说:“现在的粉店店主很多都是年轻人,都使用微信,用支付宝转账,我也要与时俱进,跟上时代”。
现在父亲使用智能手机非常的溜,跟粉店店主都是通过微信交流,支付宝转账。
通过这件事让我懂得,任何时候都要学习,勇于尝新,不然,就会被社会淘汰。