随笔||腊八节话腊八

时序至腊,今天是农历腊月初八。

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网上介绍腊八节的文章有很多,我也复编几句,以示我对腊八节的了解。

俗语讲:“过了腊八就是年”。这个庚子年,漫长又坎坷。但腊八一过,离团圆就近了一步。

在古人那里“腊者,接也”。送走旧的一年,接续新的一年,寓意新旧更替。

腊八的习俗中,最著名的就是“七宝五味腊八粥”。除了腊八粥之外,北方还有腊八蒜和腊八醋,在腊八这天,人们剥好蒜泡在醋里,等大年初一就着饺子吃,好不快意啊!

腊八粥、腊八蒜都是我爱吃的,每年的腊八节,我都是自己熬腊八粥,腊八蒜大都在超市买了。

我特别喜欢把提前泡好的食料一样样放在锅里的感觉,糯米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和芸豆,嘴里念叨着,心里暖暖的,当香甜软糯的八宝粥散发着五谷特有的气味,那感觉,两个字,美哉!

“腊八、腊八冻掉下巴”,是不是看到这句话,就感觉周身寒气逼人刺骨般的冷啊!没错,真冷!好像从我记事起,一到腊八节我就会想起这句老话。

腊八节正赶到三九天,北方最冷的时节,没到过东北,你都不知道啥叫冷,啥叫冰天雪地,啥叫大雪封门,啥叫寒风凛凛,我对冷的记忆那真叫刻骨铭心呀!

因为真的怕冷,每次回老家都会选择在春暖花开时节。现在想想,好多年没有感受到在零下20多度的室外冻的瑟瑟发抖,在回到屋内零上30来度喝着八宝粥,吃着炖酸菜的惬意的生活了。

腊八节时念家乡,八宝粥里品乡情,来句顺口溜,记录疫情下的传统节日。

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