倒班的遇上日勤班,遇上休息同一天真的太难了。清明节,老公放三天,我上两天加一天班,紧接着的这个周末,老公休两天,我上两天班。这样算下来,已经连续半个月没有一起休完整的一天了,也不好安排活动,真是令人沮丧。不过还好,老公联系上了敏姐的周日楼顶烧烤活动,我两点下班刚好能赶上吃。
一下班,我就按着敏姐给的路线,先地铁后公交,然后直奔她们家的顶楼。在通往顶楼的楼梯上就听到了他们的笑声,果然又一大群人,除了平时一起玩耍的两家,其他全是陌生人,不过已经习以为常了,参加他们的烧烤活动都是这种模式。刚开始挺不习惯的,后来觉得虽然都不认识,但大家都是因为想玩儿才聚在一起,所以都和谐,小朋友们也能交到很多好朋友。
因为大厨未到,还没开始生火,所以我就先逛逛楼顶的农场吧。瓜果蔬菜们规规矩矩的在装满泥土的箱子里面,箱子们也整整齐齐的排列着。有开着花骨朵的辣椒,有顶着小黄花的黄花妞儿,还有对插在旁边的枯竹竿跃跃欲试的四季豆藤,还有爬满花架的葡萄藤,还有沿着墙壁走着的浇水管。他们的主人都是在这栋楼居住的婆婆们,他们给我们介绍,这是我家的,那是她家的,这箱土肥料好,油麦菜都挤满了,那盆是才种的,已经开始发芽了。光秃单调的顶楼就这样被婆婆的收拾的生机盎然。
等人到的差不多了,我们就开干了。支起架子,摆上桌子,生好炭火,上好调料,大厨没来,老公就赶鸭子上架了,不过烤肉他还是可以烤的,最爱。
肥瘦相间的眉毛肉与二青条相间穿在竹签上,在炭火的熏烤下,滋滋冒油,肉熟的时候,二青条也刚好烤干,一嘴咬下去,满口香气。这个是我们烧烤的必点项目,每次都很成功,且一次比一次好吃。
除了眉毛肉,还有鱿鱼、鸡翅、鸭郡等荤菜,韭菜、土豆、莲藕、豆皮、苕皮等素菜,满满几大盆,跟今天的食客的数量比较匹配,十几个常驻人口,加上中途来了又走走了又来的流动食客,可能有三十人。孩子们跟土壤、菜地玩儿起了过家家,脱离了孩子们舒服的大人,也玩起了自己的过家家,异常的热闹非凡。
晚上八点左右,我们都吃撑了,孩子们也困了,尽兴的我们准备打道回府。虽然食材是AA,但还是特别感谢大厨们的费心费力准备,也感谢左叔叔特别赞助的烧烤架,作为回报我们打包了很多烧烤美味。
期待下一次的相聚。