种麦

张君辉随笔

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国庆节马上到了,对于上班工作的人们来说终于可以利用这一个星期的小假期来放松一下自己的心情,和家人朋友相约一起吃酒品茶或驾车郊游。尽情来享受这个国庆节带来的轻松和快乐。可是在每年的这个季节里还有一群人却不停的在忙碌着,在他们眼里这件事看起来比任何事都重要,那就是种麦子。对于祖辈们以种地为生的农民来说“民以食为天”,没有什么事情比种地更重要。

在原上,因为地势相对较高水位低,所以原上百姓在地里种的农作物基本都是靠天生长。今年雨水充足了农作物就长得喜人,要是长期干旱的话就影响到农作物的生长,农民就会有损失。所以生活在白鹿原上的祖辈们基本都是以种冬小麦为主要粮食来源。在每年的国庆节前后就是乡党们忙活着种麦子的时节。提起种麦子,只要是生长在农村的人来说都很是熟悉不过的一件事了。

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记得小时候只要到种麦的季节,各家都在提前忙碌着给地里买肥料,挑麦种。在我的老家通往炮里街道的路上都有拉肥料的架子车来回不停的在路上穿梭着。

我的记忆里很早的时候村里人们都是用“头牯”(在原上人们一般将能拉犁耕地干农活的牛给以的称呼)。套着手扶的铁犁前往地里种麦子。因为节气的到来每年的国庆前后都会有一次降雨天。在雨水停止的后几天里,地里的土质松软适宜播种,村民们来到地里会先将肥料取出倒茏里让家里的壮劳力一手挎着茏子一手抓着肥料往地里洒。将整片地里洒上白白一层肥料后便开始一行行的用“头牯”套着犁在地里来回穿梭着将整片的地犁上一遍使土地彻底变得松软。接下来洒麦种可是一个技术活,可不是将麦种随手洒到地里就算完。而是很有技巧的一个活路,要使麦种落到地里很均匀,来年地里长出的麦子才会很匀称,不会有希稠不均出现。有的家里有干农活的“行家”,人家自己就自己动手,有的家里没有干这个技术活的人就会将“行家”请来帮忙。将麦种洒完后最后一道工序就是拉磨子了,这个环节会招来好多碎娃。我小时候也是最爱这项活动了。给“头牯”后面套上竹编的磨子,几个碎娃们坐在上面以给磨子加重分量,将犁开后洒过麦种的地再反复磨平整,这样就将麦种子严实的盖在了土下使麦子接触到湿土更好的发芽生长。记得孩童时期的我们坐在磨子上面有说有笑,有大点的孩子,人家是两个腿岔开双手拽着牲口的尾巴,边踩着磨子一边两脚不停地来回跺着脚将土块压的更碎。还扯着嗓子边踩磨边张开嘴巴开心的唱着歌,当时那种开心的笑声和难忘的童年真的使人很是怀念。

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随着时代发展牲口犁地种麦慢慢变成了拖拉机犁地种麦子,一切都从手工作业慢慢演变成现代的机械化。省人省力,省时间,一大片地瞬间就可以种完。再也不用拉牛、套犁、踩磨。近几年原上的人基本都将土地租了出去,外地的人在这里种上了各种果树,白皮松,和一些景观植物。大部分家里也就不用赶回家种麦子了。

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可以利用国庆假日好好的将父母带出来一家人开心的聚在一起放松放松,当然如果原上的乡党们您如果真的很怀念儿时那种踩磨种地的情景的话,不妨和自己的父母在一起聊聊犁地种麦子的事情。多听听咱们的父母讲讲他们年轻时候的故事。让自己的父母也借此机会好好回忆回忆他们儿时那个艰苦难忘的童年生活吧。利用假期多陪陪父母,静下心来聆听一下他们的故事,让自己的父母也和他们的儿女们多多陪伴在一起,这样我觉得比什么都幸福。

2018年9月28日

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