1.6-闲话一番

补写“心灵对话•写作”小组第1期第6篇文字

近日雾霾严重,闭关在家已有四日,大门未出,二门未迈。倒也还好,没有与世隔绝之感。工作皆可线上完成,家中米面皆有,菜亦有“某东到家”送货上门,完全不用外出。

偶或打开厨房的窗户向外张望,天空黯淡无神,好似那嫦娥美天仙,被打下凡尘,变成了黄脸烧火妇,便也失去了散步的兴味,索性工作之余在屋子里随意游走。

由于迟睡晏起,三餐变作了两餐,却也没有亏待自己。会很认真地给自己做菜吃,新鲜的蔬菜,配上前几日一时兴起混在一起的杂米饭,甚是美味。

在鹿星做兼职厨娘的时候,学会了“一招鲜吃遍天”的东北乱炖。如果轮上我给大家做饭,多半会取土豆、南瓜、红薯、胡萝卜、豆角之类,配以泡发的干香菇,加上两勺豆瓣酱,汇入一锅乱炖一番。七八成熟时,放各种青菜,比如,切丝的大白菜。出锅时,再点上一把香菜,搅拌均匀。乱炖嘛,想想,卖相都不会太好看,登不上大雅之堂,却也博得了朋友们的喜欢。大家纷纷说好吃,我也不管真假,好评照单全收。

呃,重点不说乱炖,重点是,在鹿星,我真正蜕变而生,成了一个厨子,可以做菜给别人吃了。以前也会做菜给自己吃,却不敢做给别人吃,总担心不合他人的口味,心里难免惴惴不安。现在,虽然不是什么大厨,却也能堂而皇之地把菜端出去了。

重点不说乱炖,重点是,这两天,我又发现了豆瓣酱的神奇功能,做青菜的时候,放上一小勺豆瓣酱,青菜很香的。

这两天在做菜的时候想,也许再回家的时候,可以坦然地为父母做上那么几顿饭了。

父母年岁都大了,精力和体力都已不济。爸爸廿余年前脑中风,近年来,更加行走不便,行动坐卧都需要妈妈照顾。我从小读书两点一线,很少干体力活,家务活干起来虽细致,却不那么身手敏捷,每次回家,有心想帮她干活,也无从下手。再者,谁愿意没事找唠叨呀,我妈妈是个干活麻利的人,又十分挑剔,干得不合她心意,是要被说的。

这次回家,无论如何,为他们做些什么吧。衰老和疾病的痛楚无法帮他们分担,在生活上约略照顾和分担一些,也算是回报父母的养育之情了。

虽然人还在北京待着,心里却在规划和安排着回家可做的菜谱了。

其实这两天遇到了写作上的瓶颈,思路整理无法深入下去。昨天也没有半点写字的心思,写了一半的文章,顿觉索然无味,便关电脑睡去了。

今天本来是想写写小白菜花的,我做菜的时候,把切下来的娃娃菜根,放进了高脚杯里,过了两天,便看到它生发出了新芽,颇有欣欣向荣的势头。

养在红酒杯里的娃娃菜根,生机勃发

但写着写着就完全跟它没关系了。

又想起前一阵子去朋友家,看到她把红薯养在米酒罐子里,红薯长出了根须和小叶子,有一种天然去雕饰的美。

人似乎总无法像植物那样活得生机勃发、热情四溢。这是为什么呢?总归要好好琢磨琢磨。

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