喜茶上海门店体验
体验时间：2017-9-3体验者：臧可欣
影城名称：哈尔滨哈西万达影城职位：服务员
导语：喜茶HEYTEA 2012年成立，起源于广东江门一条名叫江边里的小巷，原名皇茶royaltea(为了与层出不穷的山寨品牌区分开来，故全面升级为注册品牌喜茶HEYTEA）。趁着假期我来到了这家网红茶饮店。
“喜茶”的logo就是一个简笔画的小人形象，创始人Neo为“喜茶”品牌加入“灵感”和“酷”这类元素，紧扣年轻化，颜色和图案都不花哨却个性十足，独一无二的形象就足够买来发朋友圈了。
喜茶店面装修考究，区别于以往传统的奶茶店几乎只有可以外带的档口，“喜茶”开辟出了可以供食客堂吃的店面，在店铺的装修上，我们也很难看出这是一家奶茶店，装修风格以当下年轻人喜爱的“轻奢”简约风格为基调，放弃了夸张的色彩，取而代之的是当下极受欢迎的“工业风”风格，低调且具文艺范这也是深受年轻人喜爱的重要原因之一再加上着装整齐在流水线工作的员工极具现代工业风格的煮茶设备，充满仪式感着实使饮茶变得不再老气、陈旧还多了一分摩登的都市感。
无论是从门面上看还是从室内上来看，喜茶最大化的利用空间，料理操作台与座位区泾渭分明，不管你是单身狗、情侣汪、还是三五好友，都可以在喜茶找到属于自己的座位区，随手自拍成每一张都是风景，每一张都是大片。
作为一家网红奶茶店喜茶最早给我的印象就是“为喝一口茶，排队一小时”，所以供食客排队等候的座位显得尤为重要。上海日月光中心这家喜茶店的排队等候区安置了许多木质座椅，风格与上海泰康路海派文化相辉映极具设计感，质地考究。
“喜茶”在价格方面走的是高逼格风但是还在合理接受范围内！参照上海“喜茶”的价目表从最贵的29，到便宜的9元价格区间还是拉的比较大但是基本上都维持在20-30之间。
喜茶的包装“喜茶”经典的旋盖外带杯可调的杯盖紧实稳当，不小心就洒一地的情况绝不会发生在“喜茶”。开口越大，芝士流出的越多；开口越小，茶流出的越多。
当然“喜茶”作为一间奶茶店最重要的还是其口味，此次体验了喜茶的两个口味的饮品，带有芝士奶盖的“喜芝芝金凤茶王”，以及最近风靡的水果茶“四季春水果茶”。
喜芝芝金凤茶王，金凤是一种茶的名字大概跟绿茶和乌龙茶差不多，但是没有乌龙茶那么浓。但是我觉得味道差不多，芝士奶盖是咸味的。奶盖和茶的配量刚好，不会因为奶盖特别多喝到最后很腻也不会因为奶盖不够，最后剩下很多茶。属于销量很高的新手款。
四季春水果茶里面有一整颗爆柠，既然叫“四季春水果茶”里面当然会有很多水果，并且水果种类超多：西瓜、草莓、百香果、苹果、橙子、柠檬、柚子、喝起来酸酸甜甜。比起芝士奶盖茶的高热量四季春更能体现沁爽、清新、零负担！而且水果都是很新鲜的那种，最人性化的地方就是杯子旁会附送叉子，方便优雅吃水果。
通过这次对这家网红奶茶店的体验，发现无论是对消费者还是对商家来说都别轻易被排队的热潮蒙蔽双眼，网红店的兴起代表了这个时代的节奏“喜茶”的队伍还能排多久，我们每一个人都在见证着这个时代，我总觉得真诚地做出好的产品，为顾客提供好的服务，就不愁没人来买。古有，酒香不怕巷子深。毕竟这个时代最缺的不是造势的网红店而是能历久弥新的沉淀下来的品牌店。
素材来源：搜狐号、联创智库
