白天又是赶飞机、又是坐飞机，到了汉中又是遛弯、又是看夜景，整整折腾了一天，真有些累了，晚上早早就睡了。也许汉中这片神奇土地存在着太多信息，可能白天无意接收到了，几千年的历史在脑海中翻腾，梦做了一个又一个，过去、现在和未来，离奇。凌晨五点被一个梦惊醒，那个梦那么真切，仿佛事情真的刚刚发生，梦里人的声音、笑容和身影，让我混淆了现实与梦境。
被梦这一惊，再也睡不着了，索性起床，在房间里做起操来，这是我针对自己的腰间盘突出病编的一套操，伸展筋骨、锻炼腰腹核心肌肉，专注地锻炼着，忘记了刚才的梦。就这样，时间不知不觉过去了，出了一身毛毛汗，浑身上下舒坦。
窗外传来马路的汽车声，声音刚开始稀稀落落，后来渐渐紧了起来、密了起来。拉开窗帘，天色漆黑，从楼上望下去，汽车红色的尾灯连成一片，像一条红色的灯河，不停的流淌。
汉中新的一天开始了……
时间接近七点，天依然那么黑，祖国西部，果然天亮的有些晚。
洗漱完毕，满心欢喜的去吃早餐，看看还能遇见什么惊喜。宾馆的早餐全国都相差无几，稀粥馒头包子花卷牛奶面包鸡蛋咸菜炒菜……地方特色不太多，但有当地小吃——面皮（早晨吃面皮，很奇怪的感觉），还有什么？对了，桂花醪糟。据说醪糟中的桂花就是产自汉中。
一提桂花，马上就想到南方，桂林、南京、扬州……八月桂花香，桂花是南方城市入秋的标志。我特别喜欢桂花的味道，让我沉醉，甚至迷离。我的脑海里呈现出一幅画：自己在南方的秋天，一个人在街上走着，满城桂花飘香，城市角角落落，都浸润着桂花的香味，沁入心脾。
汉中桂花？真想见识一下姿容。
别想了，开会啦！
这是行内一次盛会，很多天南海北的老朋友又见了面，也许这是我们在一起开会的最后一次机会，他们很多人去年底办理了退休，因为他们都是行内的大拿和专家，所以这次任务又把他们请出山，很难得，我们彼此热情的打着招呼。
正值壮年的老闫是这次任务的主角，他中等个、平头、大大的眼睛闪着亮光，身体结实，一看就是个精力充沛、精明能干的人。我们曾经作为一个团队精诚合作，经过很多个不眠之夜，圆满完成了棘手的任务。
这次研讨的课题是业内的一次大胆尝试。老闫作为汇报人，把课题的工作思路、方法和前期的试点情况，向大家做了汇报，让人耳目一新。
我了解老闫，他是个不甘平庸的人，一直在做事。他喜读书，有思想，接受新思维，爱创新，勇于实践，敢想敢干，干起活来特别投入，不知疲倦，能不分昼夜的忘我工作，是业内的拼命三郎。我佩服他这一点。
汇报完毕，我们去参观课题的试点和实践情况。
参观地与会议地点相距甚远，我们要乘坐的大巴，据说比宾馆到机场还远。
坐上车，手表指针显示，时间已接近十点，太阳已经高高升起，颜色暗红而不刺眼，空气不清爽不透亮，浑浑沌沌，空中弥漫着雾气，像一层纱帘将，把冬季热烈的阳光遮挡。难道汉中也有雾霾？深吸一口气，隐隐有股醇厚煤烟气味。
大巴在汉中的大街小巷穿行，外面时而热闹、时而静僻，没有路过新城区，车一直在老城区了行驶。我看到各种旧建筑，有的低矮、有的高大，陈旧灰暗、很有年代感。
我们在大巴上坐的高，看的远，可以看很多旧建筑正在拆迁，杂乱的环境被围挡遮住，那些破烂的房屋，像被刚刚轰炸过；有些房屋已被完全拆掉，露出了平地；有些工地正在建设，挖掘机和拉土车忙碌着，围挡中有个巨大的坑；有的正在打地基，到处堆着沙子石块和水泥钢筋；有的搭出脚手架，切割钢筋的机器发出了尖锐响声……好一派建设繁忙景象。
我们的汽车走着走着忽然掉头，原来前方正在铺路。
汽车一拐进入乡镇街道，道路两遍的商铺建筑，让我恍然在四川的乡镇……
左拐右绕，终于到了目的地。
进入工厂大门，顿时感觉亲切，整洁的厂区、宽阔的道路，繁忙的身影，高大的厂房、粗壮的树木，在阳光下述说着光阴的故事。
这是一家大型国企，员工们穿着统一的制服，在工厂里忙忙碌碌，让我想起童年时去爸爸单位看工人们干活的感觉。
这次任务是信息化管理的一次尝试。
我们参观了信息化试点生产线，看生产管理者们运用现代化信息手段，提高生产效率，减少工作出错概率。我们还到操作岗位进行了一下现场体验，实实在在地感受了科技的力量。高科技和先进技术正在不断改变人们的工作和生活方式。
厂房宽阔、高大，生产运行有序，车间里面很冷，员工们都穿的很多，我们衣服明显穿少了，刚从温暖的汽车和阳光下进到阴冷的车间，身体打个寒颤。我们戏说让身体做了一次高低温冲击试验。
但我们的热情很高，不断地和参加试点人员的交流。人们眼中闪着兴奋的光芒，时间飞速流逝，感觉还没有交流完毕，意犹未尽，已到了中午下班时间。
跟着人群进了工厂的职工食堂，午餐就在里解决。今天的自助餐真丰盛，见到了很多陕西特色小吃——面皮、核桃馍、肉夹馍，臊子面、油泼面、菜豆腐，其他还有馒头、烙饼、米饭、豆花骨头汤和几样家常菜。
听说汉中有四大著名小吃——面皮，菜豆腐，浆水面，核桃馍。今天一餐就品尝到三种，幸运。
面皮前面已经介绍过，就不提了，这里给大家介绍一下菜豆腐和核桃馍。
菜豆腐又称菜豆腐稀饭，在汉中历史悠久。它原是汉中人们招待宾客的佳肴，现在已变成大众食品。它的主要原料是黄豆，其制作工艺比较复杂，可以算是一门绝活。黄豆经过浸泡，打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐，把豆腐压成块。这种豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质，吃起来口味清爽，不油不腻。
菜豆腐吃法有很多种。最常见的一种是把制作菜豆腐剩下的酸浆水加入大米煮熟，快熟时加入所制豆腐，粥熟可食，样子有点像豆花，其口味酸润、细软、微酸、糯香，真是酸香可口；如果再配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，更是清香意爽，余味无穷。
虽然第一次吃到核桃馍，但印象深刻。核桃馍是汉中宁强地区历史最悠久、身份最特殊的一种传统小吃。
清光绪26年慈禧避难时，核桃馍成为贡品，后流传于民间，代代兴旺。它以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，酥脆无比。你看它馍小如瓷盏，色橙黄，味浓郁，入口香酥，食后回味还觉余香自舌中滋生。
唉，说着说着又馋了。
午餐不小心又吃多了。
我们离开时，走的是工厂另一个大门。
看见门口的建筑上，悬挂着一幅长长的横幅：“祖国终将选择那些忠诚于祖国的人”、“祖国终将记住那些奉献于祖国的人”；标语在正午的阳光下闪着亮光、红的耀眼。
此时，车经过工厂门前的一家小吃店，小店门口的大锅里，菜豆腐正冒着升腾的热气。
我们的大巴车向城中心驶去。
未完待续。
