夏天到了，冰饮甜品只要是带冰的无疑是最受欢迎的。炎热酷暑，来上一杯，真是提神又解渴~起飞。今天来教大家做一款国际风味的家庭版冰淇淋。绝对爽爆了都！！！
首先准备好材料
材料：吉利丁（不知道的小伙伴可以网上收一下就有了不限牌子）5克、盐0.05克、纯牛奶1000克（最好用全脂的更香更滑）、细砂糖160克、打发鲜奶油400克（超市网上都有买的）
接下来就是制作过程
1、我们把泡好的吉利丁片和一半的牛奶放入盆中隔水加热至吉利丁片融化（不要开大火，中火至溶化就行）。
2、再加入细砂糖、盐拌匀至溶化。
3、加入另一半的牛奶拌匀即可，待降至常温进行下一步。
4、把浆料分4~5次加入打发鲜奶油中拌匀。
5、最后倒入冰淇淋机中（没有冰淇淋机可以用钢盆隔冰水搅拌15~20分钟即可），开机搅拌约30分钟。将搅拌好的冰淇淋用木铲取出。装入保鲜盒中，抹平，放入冰箱冷冻保存即可（小型冰淇淋机在网上也有购买的条件好的小伙伴可以尝试一下哦）。
最后这样就可以吃了哦！
还可以加上奥利奥、巧克力豆、巴塔木、葡萄干等等喜欢的小伙伴都可以试一下。
