骠尚生活|春雨渺渺 清明除了祭祀 这些习俗和食俗不会还有人不知道吧

节气

0二月春风似剪刀

不知细叶谁裁出

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”

随着四月的临近

一年一度的清明节也将随之到来

清明节,对于中国人而言

是祭祀祖先,逝去亲人的日子

雨水繁多的四月,渺渺春雨

寄托着人们对已故亲人的哀思

但清明除了祭祀逝去的人

还有其他值得纪念的习俗


清明习俗

清明扫墓是中国由来已久的习俗,这不仅是延续中国的传统节日,更是为了祭奠逝去的亲人。到了这个季节,坟墓上的杂草开始生长,后人需要帮忙拔除,还要添上新土。一方面代表后继有人,一方面也是把坟墓当作房屋一样进行修缮。

“又是人间四月天,清明时节放纸鸢”,四月风和日丽的天气增多,人们开始放飞风筝。放风筝时,当风筝飞得很高时,剪断或松开风筝线,代表着疾病和灾祸随之散去。

柳树早已抽枝发芽,传说柳条有驱邪的功能,所以在古代就有编柳条、插柳条的习俗。记得小时候,总是折一些柳条编成草帽戴在头上,还会用柳条做哨子,想来也是别有一番趣味。

当清明节与寒食节相遇,慢慢有了扫墓祭祖的习俗。春秋时期,晋国忠臣介子推,胸怀坦荡、忠心为君,葬身火海,“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。”为纪念介子推,晋文公定寒食节,禁烟火,吃冷食,此后,人们都在这天扫墓,因与清明相近,两节同过。

袁枚在《随园食单》里提到:“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。”就是说的青团,在过去,江南的人们家家户户都做青团。草汁和糯米粉混合,里面包上豆沙、芝麻等馅料,捏成小团,蒸熟,碧绿晶莹,好看又好吃。现在改良的青团都会包蛋黄、肉松等,口味更加独特。

当然,寒食节除了吃青团,每个地方的清明食俗也有所不同,如北方的馓子、鸡蛋、青精饭等不需要热吃的寒食。


清明养生

四月的天气多变,时而阴雨绵绵,时而阳光明媚,而这样的天气也正是病菌、细菌滋生的时节,因此大家在这个季节养生除了注重饮食调理、运动健身外,每日的按摩保养,提升自身免疫力也是很有必要的。每日坚持按摩,促进血液循环增强自身免疫力,才是春季防护的最佳方式。

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