南瓜发糕

图片发自简书App



1.南瓜蒸熟搅泥

2.加入牛奶适量

3.加入白糖适量搅拌均匀

4.加入酵母适量搅拌均匀

5.保鲜膜封好，等待发酵成两倍大

6.搅拌排气

7.倒进抹油后的模具，抹油方便脱模

8.二次发酵到二分之一倍就差不多了，几分钟就行

9.冷水上锅蒸20分钟左右，闷5分钟左右

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