养生365之1 黄芪豆浆的效用

身心健康永远是第一法则,心理健康是另一个专业话题。今年我将围绕身体健康做一个365专题,学以致用,也分享给大家。

明代著名医家张景岳说过:“土气为万物之源,胃气为养生之主。胃强则强,胃弱则弱,有胃则生,无胃则死。是以养生家必当以脾胃为先。”可见,脾胃强盛是人体健康长寿的基础。脾胃是气血生化之源,元气之本。人体一切生命活动和脏腑功能均依靠气血的供应,而脾胃乃“气血阴阳之根蒂”,产生气血之源泉。所以身体健康的要务之一是健脾胃,补气血。

养生365之1---每天一杯黄芪豆浆

中医倪海厦大师推荐常喝黄芪豆浆

黄芪豆浆比例:

黄芪10克和500毫升水同煮,把黄芪水倒入破壁机,加入20克黄豆,10克糯米,适量冰糖,一起煮成黄芪豆浆。

关于黄芪:黄芪和人参一样,都是补气良药,人参通常用于大补元气,黄芪则是补虚为主,同时有扶正固表作用。人体内气足了能带动血液循环,气血好了,自然身体免疫力也强了,身体素质就好了。

关于豆浆:豆浆的主要成分是黄豆,具有高蛋白质、低脂肪、低热量的特点,同时富含多种维生素和矿物质等人体所需营养素。黄豆中除了含有像维生素E、维生素C以及硒元素等强抗氧化的元素,还富含钾、镁、钙和其他一些矿物质,有助于降低胆固醇。而大豆所富含独有的大豆异黄酮,对于更年期的妇女补充雌激素特别有效,而更年期的妇女雌激素补充上来,可以有效的缓解衰老症状的出现,对失眠,多梦,皮肤暗淡都有好处。

黄芪豆浆的功效:

1、增强免疫力

黄芪有补气补血的功效,黄芪豆浆中含有蛋白质、氨基酸等营养物质,常喝可以增强身体免疫力,能有效预防感冒等疾病发生。

2、辅助降血糖

黄芪中含有一种黄芪多糖的物质,可以双向调节血糖、增强胰岛素敏感性;豆浆中含有大量的纤维素,可以有效阻止糖的过量吸收,所以常服用黄芪豆浆能起到辅助降血糖的作用。

3、保护心血管

黄芪多糖、黄芪黄铜能增强血管流量,维持血管弹性,能有效预防动脉粥样硬化。豆浆里含有的豆固醇和钾、镁、钙等矿物质能够降低胆固醇,促进心肌血管兴奋。常服用黄芪豆浆能够起到保护心血管作用,有效预防心血管疾病。

黄芪可以搭配什么打豆浆?

1、黄芪红枣豆浆

原料:黄芪粉3克、黄豆40克、去核红枣10克、清水1000毫升

做法:

1.黄豆洗干净,提前一晚泡好

2.红枣洗净并去核

3.黄豆、红枣放入豆浆机,加水至1000ML,加入3克黄芪粉

4.选定豆浆模式打磨即可

5.如需口感好,可同时加入10克糯米

红枣含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等多种营养物质,对于脾和胃有很好的保养功效。

2、黄芪枸杞豆浆

原料:黄芪粉3克、黄豆40克、枸杞10克、1000毫升

1.黄豆洗干净,提前一晚泡好

2.第二天把洗净的枸杞一起放入豆浆机,加入黄芪粉

3.加水至1000ML,选定豆浆模式打磨即可

4.如需口感好,可同时加入10克糯米

枸杞含有丰富的多糖、多酚类成分,具有清肝明目、滋阴补肾、调节免疫、抗氧化、抗衰老、增强造血、降血糖、降血脂等作用。

黄芪豆浆还有很多种搭配方式,大家可以做更多组合与尝试。

每天早上给自己和家人准备一杯黄芪豆浆吧,补气血、健体魄,祝大家都拥有健康的2023年!

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