淄博烧烤为什么能火?(之十九)

就在淄博烧烤全网飘红的时候,成都“巴士火锅”也横空出世,立马引发网友关注。

在大巴上吃火锅,是什么体验?这句话本身就是卖点。据网友介绍,现在到成都吃巴士火锅的人太多了,预约非常困难,谁预约上了,就像中了大奖一样感到幸运。

火锅巴士,整个行程约90分钟,穿越成都各主要文化街区,游客们一面享受美食,一面观赏美景,一面聆听讲解员对成都文化的介绍,可谓“一程下来,‘三福’(口福、眼福、耳福)全饱”。

淄博烧烤和巴士火锅为什么能火?原因很多,比如服务呀、诚信呀、宣传呀、引流呀,等等,我个人认为还有一点,也非常重要,那就是“仪式感”!

现在人们不缺吃、不缺穿,缺的就是“仪式感”。

为什么有人感叹生活枯躁、乏味、没意思?就是因为日复一日年复一年没有变化。

仪式感,包括一定的场景,一定的形式,一定的氛围,一定的程序,一定的感受,和日常生活比较起来,是新鲜的、刺激的、生动的、难忘的。

旅游本身就是一个仪式感很强的过程。可以说,人们出游的目的,就是在追求一种仪式感。

所以,旅游目的地一定要学会营造仪式感,强化仪式感。

与其说,旅游卖的是景观,是服务,不如说旅游卖的就是仪式感。

从这个角度说,仪式感就是旅游产品,就是旅游吸引物。

从淄博和成都的经验来看,仪式感并不是什么高不可攀的东西,烧烤三件套,火锅上大巴,是多么高大上吗?不但不是,甚至非常简单,非常原始,但就是火爆,你有什么办法!

搞旅游的,多在“仪式感”上动动脑子吧,也许很小的改变就会有很大的惊喜。

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