小小从没过过苦日子。吃着红烧肉,听着张信哲,不打扮也总被人说漂亮,不努力也活得好好。这样长大的小小从没想过活着居然是一场艰辛,美丽并不那么容易。第一次认识到这点,是因为一个太普遍的社会事件:减肥。小小从没想过减肥居然会是一场战争,而且是长期战争。二十岁以前的小小总被老人家捏着胳膊絮叨:“小姑娘没事多吃点,作孽得来。”然后她皱着漂亮的眉头,叹口气:“怎么吃都不胖,怪我咯。”就是这样的小小,忽然有一天睡醒,照着镜子里的双下巴,对着桌上的毕业照,再也受不了。
从此以后,减肥成了小小的战场。作为爱思索的姑娘,小小总觉得方法比行动重要,捷径就在那里,无论你找或者不找。思前想后,最后目光停在了家门口左边的必瘦站和右边的健身房。路盲的小小出门习惯右转,所以二话不说办了张健身卡。有了动力和途径,她也曾坚持每天在跑步机上挥着汗,晒着照,下了跑步机马不停蹄上体重秤,欢喜着每个0.1的变化,愁苦着隔三差五0.2的反弹,这场战争比期货指数还要惊险,小小每日每日重复着专注、紧张、惊喜、苦闷、还有无聊。慢慢的,连心情都在这0.1里麻木掉,这样的日子实在算不上不美好。
小小托着那就算消失了一两周过了一两月又回来的双下巴,又开始发挥她的特长,一边郁闷着为什么思考不能消耗卡路里,一边研究各路神器的奥妙。普洱茶、代餐粉、抖抖机、针灸按摩,小小从肉体到精神一路期望失望,觉得自己像是这场战争里的实验品,减的不是肥而是命。
就这样日子过了半年,小小的体重像所有金融产品那样,有起有落,独独曲线不同于中国股市的那条。痛定思痛,小小吸着鼻涕花费巨资请了私教,因为私教说的第一句话是“照旧吃”,第二句话是“数字不重要,线条才重要”。而从这刻起,小小才摆脱了烦恼,真正明白这场战争里的敌人不是数字而是实实在在的那些膘。
为什么会肥
小小实在委屈是因为觉得现在的自己实际上一年比一年吃的少,体重却一年比一年高。科学说:“吃高GI的食物,糖类、淀粉含量高,血糖快速升高,促使胰脏分泌胰岛素来降低血糖浓度,转换成能量。”曾经活力四射的小小,到处蹦跶有使不完的的青春劲道,身体为了追求对能量的需要,高GI食物必不可少。什么是高GI?除了美式咖啡以外的美国食物,几乎全是你的参照。如果你还不知道,不科学的法子就是那些味道丰富奇妙的食物多半跑不了,越可口,GI越高(这不是科学,只是经验参考)。可随着年龄增加,新陈代谢下降,味蕾如同惦记着初恋般执着于当初的喜好不肯忘掉,于是消耗不了的能量,年复一年成了一身厚厚的膘。以前还问神啊,那么些年,那么多肉,你怎么就不长眼,尽往我身上跑?现在想来,报应啊,这些年贪的这些嘴,偷得这些懒,所有的因果都在最重要的事情上狠狠给你回报。
怎么吃
科学又说:减一公斤的脂肪等于7700卡路里要消耗。小小掰掰手指,一杯摩卡400卡路里,一杯奶茶500少不了;再看看慢跑一小时400卡路里,瑜伽一小时的卡路里200都不到。恍然大悟那些网上的促销品、App,说什么一月3~5斤,二个月瘦十斤,简直是胡搞。既然胖瘦回归成一道基本加减法数学题,能做的就是动的多,吃的少。
吃的少不打紧,一般人能做到。关键的是少吃米饭帮倒忙,反倒喜欢的一样不能沾,什么焖鸡、肥牛、芝士、蛋糕,味道让人泛口水的菜统统一边靠。这话说着容易,一生没吃过十个苹果的小小,没了红烧肉、鸡翅膀的人生,变的早更一样暴躁。其实不是饿,而是馋,半夜想起对肉的渴望,咬着自己的胳膊恨不得加点酱油红烧。
这就是非典型性习惯了高GI的症状,这些食物像毒品一样,让人一段时间不尝就想撞墙。难怪有人说:“不是吃货的人都不善良”,这话多多少少有点道理。对自己都能狠到如此田地,实在不容易。戒高GI食物像戒毒一样,可它们没有毒品厉害,等你咬着牙齿咬着胳膊吃回粗茶淡饭后又会适应粗茶淡饭,真正体会君子之交淡如水的含义,而事实教育我们名言之所以有名是因为它是真理。而且等你吃回了粗茶淡饭,就会发现控制食量根本不是个问题。吃的都是不怎么好吃的东西,为什么还会控制不了多吃呢?既然筷子夹的不是红尘,欲望自然也就没有那么大了。
可也有人说练就是为了更好的吃。说到这里,小编忍不住叨叨几句人生。减肥和人生一样,活的是自己。走自己的路,问自己要什么,别人嬉笑怒骂或者褒贬不一,不必要影响到你。如果线条比味道重要,就管着嘴;如果味道比线条更好,就该吃吃。减你的肥,有你的目标,不是一个数字,而是一个清晰的形体。这世上没有一场完美的减肥,只有你想变成怎样的你。
所以明白你吃的是什么才重要,丰富如人生般的味道,还是淡泊如君子交的情怀?无论哪种,不贪,适度就好。而我们付出的努力,就在这不贪二字上。所有的生活,都应该有控制感。
未完待续。。。
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