明天大年三十了，今天主要是炸菜，炸些耦盒、丸子、香椿芽和花椒芽，这些香椿和花椒芽，还是去年我家爷爷从老家带来的，用盐腌渍了，一直放着冷冻。过节时拿出来，裹上面糊炸得焦焦的，吃起来很脆，特别是那花椒芽和香椿芽，味道很浓，很好吃，这些在我们苏北老家从没有吃过。
下午就要准备炸了，我家老太太在斗音看人家炸豆腐丸子，跃跃欲试，打算中午就来炸这个，当午餐的一部分。
她上午就准备开了，而我则负责午饭，我闷了米饭，炖了土豆牛肉，再加上这道豆腐丸子，随便炒个素菜就可以了。
我们早上九点才吃早饭，我就不着急，用砂锅慢慢炖着，牛肉炖得时间怎么也得四五十分钟吧，预计12点多吃饭也不晚。
可是不到十一点半，老大就开始叫嚷着，饿得不行了。我看米饭还有几分钟就好，那牛肉炖了才半小时，土豆都还没有放呢。这孩子早上吃了一大盘牛肉酱拌面，也没有出去运动，怎么就这么快饿了呢？那些面条都吃哪里去了呢!
还好奶奶的豆腐丸子炸好了，赶紧从油锅里捞出来还没有晾晾，就端给他吃，这里面放了香菜和肉馅，还有豆腐，他两三个下肚，可能吃出豆腐和香菜味了，说为什么放了香菜和豆腐不好吃，有点气极败坏，一边抱怨着，一边慢慢吃着，说饿得不行不行了，没有东西可吃，又没有办法，只能吃点豆腐丸子，委屈得不行不行的。这时小二也过来凑热闹，也嚷着要吃饭，他就吃了口豆腐丸子，就不吃了，说不好吃，可能这个口味不受孩子们欢迎。
我江湖救急，快速做了个西红柿炒鸡蛋，有汤有汁，他们吃上了饭，才安静下来，孩子真是饿捞啊，这消化太快了。连我们家爷爷也凑热闹，直接来碗白米饭就着豆腐丸子。土豆牛肉还没有好呢，也差不多一小时了，其实已经可以吃了，就是肉不是特别烂乎。没办法，就先盛了些汤和土豆出来，先给孩子们吃上。
这个午饭吃得那个憋屈，像赶集似的，火急火燎的，一家六口人还分了三批，一点吃饭的氛围都没有。
午饭一过，爷爷就上场了，厨房成了他的阵地，他要做拿手的卷煎，就是用鸡蛋摊成皮，然后卷上肉馅，用筷子绑住，放锅里蒸，晾凉了，切成片就可以，可以当凉菜，味道还不错。
爷爷忙完了，我家老太太就接着上场了，她开始炸菜，也不用上我帮忙。孩子爸爸则看两个孩子，我则去超市逛逛，再买点零食，先前买的都吃差不多了。
不管在哪里过年，吃食还是按老家的习俗来，各家也有各家过年的习惯，最主要的还是在吃喝玩乐上，一年又一年的，也不那么新鲜了。一家人在一起，平安健康就好。
平平淡淡才是真，愿大家多喜乐，长安宁！
