1.cookie的概念
Cookie是由服务器端生成，发送给User-Agent（一般是浏览器或者客户端），浏览器会将Cookie的key/value保存到某个目录下的文本文件内，下次请求同一网站地址时就发送该Cookie给服务器在使用UIWebView访问网站时，经常遇到的一个问题是需要登录。比如访问新浪微博，或者访问某个个人账号，但是需要直接访问url，却会被重定向到登录页进行登录。那么真正的浏览器是如何做到的直接登录？一般来说，答案都是cookies。在你第一次登录时，网站设置了cookie，浏览器保存这些携带了登录信息的cookies，以后就可以直接登录。所以我们要做的就是在url request中带上cookies。
2.苹果系统中的cookie机制
因为NSHTTPCookieStorage的默认策略是:NSHTTPCookieAcceptPolicyAlways。当你访问一个网站时，NSURLRequest都会帮你主动记录下来你访问的站点设置的cookie，如果 Cookie 存在的话，会把这些信息放在 NSHTTPCookieStorage 容器中共享，
当你下次再访问这个站点时，NSURLRequest会拿着上次保存下来了的cookie继续去请求。
同样适用于ASIHTTPRequest,AFNetworking, Webview等,cookie常用于一些基于认证的网络请求
NSHTTPCookieStorage 实现了一个管理cookie的单例对象(只有一个实例)，每个cookie都是NSHTTPCookie类的实例，最为一个规则，cookie在所有应用之间共享并在不同进程之间保持同步。
Session cookie(一个isSessionOnly方法返回YES的cookie)只能在单一进程中使用。
1.获取cookie
NSHTTPCookieStorage *cookieJar = [NSHTTPCookieStorage sharedHTTPCookieStorage];
for (NSHTTPCookie *cookie in [cookieJar cookies]) {
NSLog(@"%@", cookie);
}
2、如果当前cookie为空，只要重新请求一个url
NSURLRequest *request = [NSURLRequest requestWithURL:[NSURL URLWithString:@"http://blog.cnrainbird.com"]
cachePolicy:NSURLRequestReloadIgnoringLocalAndRemoteCacheData
timeoutInterval:3];
[NSURLConnection sendSynchronousRequest:request
returningResponse:nil
error:nil];
NSHTTPCookieStorage *cookieJar = [NSHTTPCookieStorage sharedHTTPCookieStorage];
for (NSHTTPCookie *cookie in [cookieJar cookies]) {
NSLog(@"%@", cookie);
}
3、清空cookie
NSHTTPCookieStorage *cookieJar = [NSHTTPCookieStorage sharedHTTPCookieStorage];
NSArray *_tmpArray = [NSArray arrayWithArray:[cookieJar cookies]];
for (id obj in _tmpArray) {
[cookieJar deleteCookie:obj];
}
4、设置指定的cookie
NSMutableDictionary *cookieProperties = [NSMutableDictionary dictionary];
[cookieProperties setObject:@"username" forKey:NSHTTPCookieName];
[cookieProperties setObject:@"rainbird" forKey:NSHTTPCookieValue];
[cookieProperties setObject:@"cnrainbird.com" forKey:NSHTTPCookieDomain];
[cookieProperties setObject:@"cnrainbird.com" forKey:NSHTTPCookieOriginURL];
[cookieProperties setObject:@"/" forKey:NSHTTPCookiePath];
[cookieProperties setObject:@"0" forKey:NSHTTPCookieVersion];
NSHTTPCookie *cookie = [NSHTTPCookie cookieWithProperties:cookieProperties];
[[NSHTTPCookieStorage sharedHTTPCookieStorage] setCookie:cookie];
6.UIWebView访问网站时，经常遇到的一个问题是需要登录。比如访问新浪微博，或者访问某个个人账号，但是需要直接访问服务器返回的某个url，却会被重定向到登录页进行登录。
1.那么真正的浏览器是如何做到的直接登录？一般来说，答案都是cookies。
2.在你第一次登录时，网站设置了cookie，浏览器保存这些携带了登录信息的cookies，以后就可以直接登录。
3.所以我们要做的就是在url request中带上cookies。NSMutableURLRequest中提供了- (void)setValue:(NSString *)value forHTTPHeaderField:(NSString *)field 方法。
4.可以用来设置Http request header中的各个属性。
补充
（1）简单说不管是NSURLConnection还是UIWebView都会保留并传递服务端的cookie，重启进程，或重启系统cookie都在应用中。
（2）多个应用间默认是不共亨cookie的
（3）删除重装应用cookie会被清除
关于ios中cookie的使用案列：ios中Cookie的使用
