冬至是奶奶的味道

今天冬至,一如往年,既没有以往的热情洋溢,亦没有冷落冰霜的漠,只是温温和和,淡淡。

今年的冬至,雨,一早迎着大雨送完囡囡就冲向菜场,乌菜、肉馅、排骨,饺皮搞了一大堆像迎娶媳妇一样娶回家,又到超市买了一袋绿色食品糯米面。

儿时曾经去和妈妈蓞糯米粉面的场景又像电影幻灯片一样编排开来,冬日里晒的一圆扁萁糯米面就像是奶奶收获丰收的满满一片雪白雪白的雪……而今就是一袋精致的优农产品糯米面。

一番和面,就是这和面也是有一番讲究的:先用冷水洒两圈,稀湿润泽下面,然后是热水倒下搅拌,再用手把面和成团来回抻展,哈,这姿势有点西厨的范,这里小骄傲下。转眼功夫,一小团一小团的面团分流开来,像一个个小兵待在那儿等待分配工种。

馅是轻车熟路,一番捡、拣,下锅穿插,一片片菜叶青翠耀眼,剁成细致的菜叶,加上茶干、黑木耳和早已下锅煮熟的肉馅混合,一阵香气扑鼻,再配上麻油,糖,盐,昵昵君闻着都垂涎三尺了,不得不佩服起自己来,那久违的美食家称号好像又回来了,而且还是无师自通,自想成才哈。

小兵早己急不可耐,昵昵鱼先把它们的疙瘩尖搓整成圆,一个个捏整成漏斗型圆,再满上舌尖上的馅,两手一滚,一个个椭圆型的型状成型了,一个个井然有序地排列在长方形的花托盘上,那是不同饺子的白,很纯粹,民间上叫驴打滚……

关于驴打滚的叫法和来历,昵昵鱼就不一一述说了,哈哈,亲可搜哥,耶!

晚上放学,囡囡做完作业,嚷嚷着也要包,她直呼唤:妈妈好没创意,为什么不是圆形呢或是正方形呢?我也要。于是一番忙腾,囡囡创意出了圆形,正方形、指条形、小兔形,小猪形,忙的兴高采烈,不亦乐乎,只要她想出的,一切皆形。

如此这般,甚好!

于是乎,下锅就有了味道,囡囡吃出了她的味道心满意足,我的味道只是那没有创意的奶奶的味道。

长大后的囡囡你会记得你的味道是否一如你那创意的味道?



………………………………………………………………………

今天昵昵鱼突发一感,自己都嫌粗糙隋性

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,222评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,455评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,720评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,568评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,696评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,879评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,028评论 3 409
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,773评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,220评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,550评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,697评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,360评论 4 332
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,002评论 3 315
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,782评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,010评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,433评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,587评论 2 350

推荐阅读更多精彩内容

  • 简评:TL;DR: 如果要实现某个颜色到透明的渐变时,记得不要改动颜色的 RGB 值。 Tip: 如果你想要创建从...
    极小光阅读 8,390评论 2 30
  • 这是记忆里最真挚最温馨的两棵树,本不该这样温情,也困顿该如何记起,但还是想写一写,同时无意间在杂志再次拜读了史铁生...
    Ray1973阅读 353评论 0 2
  • 回家后每个人看到我都说我胖了。 真真是讨厌自己是个别人眼中的胖子,所以下定决心开始减肥。 减肥方法就是管住嘴迈开腿...
    a0bd89b09a9c阅读 287评论 1 2