北宋大文豪的苏轼，沉沉浮浮大半生，写下一首诗：“心似已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。”
乌台诗案之后，苏轼被贬多次，第一站就是黄州。
因为官职降低，薪水也跟着腰斩。一家老小，吃喝都发愁。
一段时间，苏轼和家人借住在定惠院。
后来有朋友照顾苏轼，给他一些土地，靠耕种来改变生活。
苏轼和家人一起耕种，还修建了居住的小屋。
因为房子在东面的坡地，他就把自己的号，称为“东坡”。
有人还发现，苏轼省钱有妙招——把一个月的收入分成三十份，每天取一份，要是当天没有用完，及时放回去，这样一来，就是微薄的收入，还年年有余。
在改善伙食方面，苏轼把廉价 猪肉、鱼等进行改造，于是有了东坡肉。
苏轼说：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”
