明天就是八月十五中秋节了，奶奶说要做月饼给我吃。中秋节是我们的传统节日，那个古老神秘的传说《嫦娥奔月》就与中秋节有关系。传说嫦娥偷吃灵药飞上了天，后羿日日夜夜思念嫦娥，所以每到中秋月圆时节，就会摆上嫦娥最喜欢吃的月饼等她回家。后来，每年月亮最圆的这天慢慢演变成中秋节，成了人们合家团圆的节日。每年到了中秋，大家都会赏月、吟月、吃月饼，于是就有了千古名句“但愿人长久，千里共婵娟。”每年临近中秋，奶奶都要烙月饼。今年，我也加入进来。
爸爸炒好了花生，奶奶准备好了各种各样的材料，有白糖、红糖、炒面、花生油，还有小盆、勺子等工具，当然还少不了模具。准备工作完毕，我们就准备做月饼了。
我们先把花生用擀面杖擀碎，加入白糖红糖搅拌，就是月饼馅儿。馅好了，接下来就是擀面皮。要把准备好的面团撕成块状，用擀面杖擀成皮，不能太厚也不能太薄，否则影响口感。把适量的月饼馅放在擀好的面皮上，用左手托着，再用右手大拇指和食指轻轻捏成包子的模样，把“包子”放进模具里往下按，然后反过来用力一拍，美丽的月饼就做好了。虽然看起来很简单，但做起来却很难。前几次，我一直拍不出来，奶奶说把模具里放上些面粉就不粘了。看来生活中处处需要学问啊！
最后一步，也是最重要的一步，就是烙月饼。把月饼放进热锅里反复烙，翻来覆去好多次，当月饼由白色到淡黄色，月饼身上出现褐色的小斑点时，香喷喷的月饼就烙好了。刚出锅的月饼外酥里嫩、香气扑鼻，让人迫不及待想咬上一口。
我一口气吃了大半个。爸爸挑了一个我做的月饼吃了，说:“世上的月饼万万千，还是儿子做的月饼吃起来甜！”听起来真好笑，不过我还是非常开心。
奶奶说爷爷最爱吃的就是自家烙的月饼。如今，爷爷离开我们已经五年了。如果爷爷还在，我一定把第一个月饼留给爷爷。在这团圆的日子里，我想对爷爷说:“中秋节快乐！”
