维生素B5（泛酸）
作用：泛酸对能量的产生和利用有很重要的作用，泛酸可以促进肾上腺素分泌更多的激素来对抗压力，对皮肤和神经组织的健康也很重要
来源：坚果，豆类，种子，深绿叶蔬菜，家禽，水果干，牛奶。含量最丰富的就是蜂王浆了。
缺乏可出现：疲乏，睡眠障碍，恶心
每日建议摄取：6mg
维生素B6（吡哆醇）
作用：帮助蛋白质构建身体组织，促进脂肪代谢，促进肌肉和肝脏中糖原的释放，促进红细胞的生成，调节体液平衡。
来源：葵花籽，家禽，肝脏，鸡蛋，坚果，绿叶蔬菜，香蕉，水果干
缺乏时可出现：紧张，肌肉功能紊乱
过量可出现：不稳定步态，脚麻，手部动作不协调，脑功能异常
建议日摄取量：2mg
维生素B12（氰钴胺素）
作用：对形成红细胞和构筑基因物质有重要作用，促进儿童成长发育，帮助神经系统运作，帮助体内蛋白质和脂肪的代谢。
来源：肉，鱼，水生贝类，家禽，牛奶，酸奶，鸡蛋
缺乏时可出现症状：恶性贫血（体重减轻，虚弱，皮肤苍白），意识错乱，情绪无常，记忆力下降，抑郁
每日建议摄取：2微克
维生素H（生物素）
作用：能量代谢
来源：蛋黄，冬菇肝脏，沙丁鱼，全豆粉
缺乏时可出现：皮炎，抑郁，肌肉疼痛（蛋黄也是要吃的）
每日建议摄取：30~100微克
维生素M（叶酸）
作用：促进红细胞的形成，协助蛋白质的分解和利用。对孕期妇女尤为关键，火星叶酸可以维持蛋白质，核算和细胞膜的稳定性，并支持大脑功能。
来源：深绿叶蔬菜，坚果，豆类，全麦制品，水果，果汁，动物肝脏，蛋黄。
缺乏时可出现：类似维生素B12缺乏症
建议每日摄取：200微克
维生素C
作用：对结缔组织的形成有关键性作用，帮助伤口愈合，抗氧化剂，刺激免疫系统，帮助铁的吸收。
来源：柑橘类水果，浆果，甜瓜，深绿叶蔬菜，花椰菜，西红柿，红色和绿色辣椒，卷心菜，土豆
缺乏时可出现：坏血病，伤口久而不愈，免疫应答受损。
过量可出现：胃肠道功能紊乱
建议每日摄取：60mg
维生素A（视黄醇）
作用：组织维持，健康的皮肤，毛发和粘膜，帮助我们在昏暗的环境下看东西，是人类正常发育和生殖不可或缺的物质
来源：动物肝脏，省黄色，橙色，深绿色的蔬菜水果（胡萝卜，西兰花，菠菜，哈密瓜，红薯），奶酪，牛奶。强化人造黄油
缺乏时可出现：损害肝脏，肾脏，骨骼，头痛，过敏，脱发，视线模糊，皮肤黄染
建议每日摄取：1000微克
维生素D3(胆钙化醇)
作用：帮助调解钙代谢和骨骼钙化。人的皮肤接触紫外线会产生维生素D3，但在冬季或多雾的天气下，体内的维生素D3会减少。
来源：强化的全脂的牛奶，金枪鱼肉，鲑鱼，鳕鱼肝油
缺乏时可出现：儿童易患佝偻病，成人可能发生骨骼软化 过量可出现：肠胃功能紊乱，大脑，心血管和肝脏的损害，瞌睡
每日建议摄入：10微克
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