甘蔗好吃，甜滋滋的，很多人都喜欢吃，是这个季节很好的水果，一般时候属老少皆宜的珍品。
许多人都说甘蔗上火，不宜多吃。
下面这些，是网上说的。
一.甘蔗煮水喝的功效：
1. 促进身体代谢：甘蔗中含有丰富的营养成分，如糖类物质和维生素，能够加快人体代谢，提高体质。
2. 清热解火：甘蔗属于寒性水果，煮水后有清热润燥、排毒解火的作用。
3. 增强免疫力：甘蔗中的营养成分能促进蛋白质合成，推动身体新陈代谢，有助于增强免疫力。
二.甘蔗属于性寒食物：
1. 甘蔗的功效：具有解热止渴、和中宽胃、生津润燥、利尿、滋养的功效。
2. 甘蔗的药性：中医认为甘蔗属于药食两用的食物，其性寒对口干舌燥、津液不足、小便不利、大便秘结、反胃呕吐、消化不良、发热口渴等症状有辅助治疗的作用，因此可以推断出甘蔗性寒。
三.适当吃甘蔗不会胖
1. 甘蔗提供营养：甘蔗含有丰富的水分、蔗糖、多种维生素和矿物质，对身体有好处。
2. 需适量食用：甘蔗中碳水化合物和热量比较高，需要注意适量食用，不建议贪食。
3. 特殊人群需谨慎：高血脂、高血压、高血糖的患者不建议食用甘蔗；发霉的甘蔗不能食用，否则会导致中毒性脑病。
4. 不可单一贪食：甘蔗不应作为疾病的治疗食品，需要均衡饮食。
四.一根甘蔗的热量等于多少米饭
一根甘蔗的热量大约相当于6到8碗米饭的热量。
五.蒸甘蔗止咳化痰做法
把甘蔗削皮切成小段放入碗中，碗中放入几颗冰糖，然后上锅蒸，蒸15到20分钟就可以喝其中的水，有止咳化痰作用，效果很好。
甘蔗的好处和吃法有多种，吃对才是最重要的。
