广东的人喜欢煲汤,特别常见的是:“猪肺白菜干无花果海底椰汤”。
最近天气燥热,今天我也煲了润肺的猪肺菜干汤。
猪肺就是清洗的时候麻烦,猪肺血水很多,一般我会将猪肺切片,然后过几次水,再烧开水煮开猪肺去掉浮沫,再洗干净。
原后再将浸泡好的白菜干切断,将所有的食材加上猪肺一齐下煲煮。
猪肺汤夏天我经常煲来吃,润肺,清燥热,阴虚,咳嗽,喉咙干这个吃都有效果。
猪肺菜干汤好喝又便宜,这个夏天不防试一下,这个汤绝对好喝。
广东的人喜欢煲汤,特别常见的是:“猪肺白菜干无花果海底椰汤”。
最近天气燥热,今天我也煲了润肺的猪肺菜干汤。
猪肺就是清洗的时候麻烦,猪肺血水很多,一般我会将猪肺切片,然后过几次水,再烧开水煮开猪肺去掉浮沫,再洗干净。
原后再将浸泡好的白菜干切断,将所有的食材加上猪肺一齐下煲煮。
猪肺汤夏天我经常煲来吃,润肺,清燥热,阴虚,咳嗽,喉咙干这个吃都有效果。
猪肺菜干汤好喝又便宜,这个夏天不防试一下,这个汤绝对好喝。