这周的写作主题是关于美食,写到今天,我有些词穷,有些文笔枯竭,主要缘于自己心中没料,找不到写的。前半生由于家境贫寒和父母不善厨房,自己没受到耳濡目染的熏陶,也没有见多识广。虽然也经常外食,不在乎就是大众都爱吃的火锅、串串、中餐、面食、小吃之类的。其中也有味道巴适得板的,但是不知怎么做出来的,每每想取点经,但是人家支支吾吾欲言又止的,这也能够理解,秘方嘛,轻易告诉别人就对不起这个名字了。
自己还有一个弱点就是吃东西特快,狼吞虎咽风卷残云。饥饿控制着大脑中枢,发出吃的指令,于是,还没有细细品尝食物的味道,一盘菜就见底了。所以,自己对于美食没有多少心得体会,更谈不上有任何的造诣,跟吃货二字也八杆子远。
我只有穷尽大脑的搜索功能,网罗曾经自己胡乱弄过还稍微不难吃的东西。今天我准备写关于方便面,原谅我实在找不到素材了。
方便面这东西,被划分到了垃圾食物行列,油炸无营养。其实我也很少吃,一年差不多吃个三五次吧,主要是回老家坐火车时才吃。平时偶尔买一包凑合着对付不想做饭的日子,或者总有那么几天嘴巴特别的馋,老想吃点重口味的东西去缓解。
方便面的种类非常多,我独爱老坛酸菜味。我一般在家里的话买那种简包装的(一样的内容但是更省钱),为了平衡营养,我会先煎个鸡蛋,加水,倒入料包、把泡面放进去煮,然后加些番茄,黄瓜,绿叶蔬菜等等,反正能加的东西有营养的东西都加进去,等面条柔软到一定程度,就可以起锅了,洋洋洒洒一大碗,各种颜色的蔬菜点缀其中,香味浓郁,真正的色香味俱全。
看电视剧里面都说穷得只能吃泡面了,看来这是小屌丝们的专利,其实我们只要用点心,给泡面加点料,不仅增加营养健康,而且还可以吃出成就感和满足感。