我可能做了一份假芋圆(详细步骤)

想念在外婆身边的日子,跟着外婆学了不少面食,揉揉搓搓,或煎或炸或煮,都能做出不一样的味道和感觉。

外婆喜欢吃甜的,绿豆汤要多放糖,煎饼喜欢放糖,包汤圆要加糖.....我总是偷偷地减糖量,告诉外婆不能吃太多糖,太甜容易腻。外婆才不会在乎这么多,总是一口一句:森婆里,不甜不好吃哟!然后反手就从我手上把糖罐子抢走。

喜欢一切甜甜的食物,因为甜的味觉可以给你带来幸福感。就像在外婆身边,心底里的甜蜜感!

之前记得在外婆身边的时候,在网上买过冰冻的芋圆,方便实用。这次打算自己做做,毕竟外婆教的不能荒废了。

下面开始准备原材料;蓝莓汁一份、木薯粉一份、

之所以用蓝莓汁,是因为买了一盒蓝莓,总觉得吃不掉,于是就拿来榨汁了。好像有点奢侈哟,纯汁,不带一点添加剂。

接下来倒入适量的木薯粉,混合蓝莓汁搅拌均匀。

将木薯粉和和蓝莓汁混合搓成团,搓成不粘手的团。粉和水的比例自己把握,如果搓的过程水太多了,可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以。

最后我做的芋圆团就这样摊在碗里起不来了,哈哈。可是我还是强行把粉团搓成块状,下锅煮。

在锅里的样子还是挺QQ的感觉,外围会有一层金莹剔透的感觉,还能闻到淡淡的蓝莓味。

当当当,一份QQ的假芋圆就做好的。

最后我添加自己平时喜欢吃的燕麦和牛奶,完美的早餐应该就是这样的。

完整效果图呢,一个人的分量还挺好控制的,不多不少刚刚好。

哈哈,你以为到这里就结束了吗?你太天真了,以上都是我失败的芋圆呢,一份假芋圆。

真相在这里,做芋圆是一定要加其他的食物捣成的泥,比如,红薯,紫薯,芋头等。不能单纯的用水和,不然你也会和我一样失败哒。

为了不误导大家,我还是决定重新做一份正确版的。

将红薯煮熟或者蒸熟,然后捣成泥,加入适量的木薯粉,揉成面团。

将面团小份搓成长条,切小段,下锅煮,漂浮起来即可捞起。

如果想要更加Q弹一点,可以过下凉水。

然后沥干水加入自己喜欢的糖水和小料。

放上网图一张,自行参考哟!

红豆,芸豆、薏米、凉粉,沙冰

本来是有重做的图片的,可是清理手机内存的时候,图片,我的图片,全被误删了咯!

(我已经哭晕在厕所了,因为我每次都是积累几天的早餐再整理出来。所以,4天的早餐都没了,没了。)

下一期早餐要等一段时间了,安好。

谢谢新朋友的关注!比心!


最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 198,154评论 5 464
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 83,252评论 2 375
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 145,107评论 0 327
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,985评论 1 268
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,905评论 5 359
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 47,256评论 1 275
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,978评论 3 388
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,611评论 0 254
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,891评论 1 293
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,910评论 2 314
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,736评论 1 328
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,516评论 3 316
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,995评论 3 301
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,132评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,447评论 1 255
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,034评论 2 343
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 41,242评论 2 339

推荐阅读更多精彩内容