春发生：“葫芦头泡馍”闻名遐迩
春发生是以 “葫芦头泡馍”而闻名遐迩的中华老字号饭店，始建于1920年。金字招牌出自于杜甫诗“好雨知时节，当春乃发生”。此外，“粉汤羊血”、“辣子蒜羊血”、特色酱熏卤食品也都是店里的美味佳肴。
樊家腊汁肉夹馍：风味独特
樊家腊汁肉夹馍始于上世纪30年代，凤翔父子在南院门一带摆摊卖，从此樊记腊汁肉名声鹊起。樊家的腊汁肉风味独特，又经过不断地改进，用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃更是别具风味。
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