常用方法：

1. 创建Cookie对象，用于存储会话数据
   new Cookie(java.lang.String name, java.lang.String value)
2. 修改Cookie对象
   void setPath(java.lang.String uri)
   void setMaxAge(int expiry)
   void setValue(java.lang.String newValue)
3. 把cookie数据发送给浏览器保存
   response.addCookie(cookie);
4. 浏览器带着cookie访问服务器，服务器接收cookie信息
   request.getCookies();

Cookie技术原理：

1. 服务器创建Cookie对象，保存会话数据，把Cookie数据发送给浏览器
   response.addCookie(cookie);
   响应头：set-cookie: name=jacky
2. 浏览器获取cookie数据，保存在浏览器缓存区，然后在下次访问服务器时携带cookie数据
   请求头： cookie: name=jacky
3. 服务器获取浏览器发送的cookie数据
   request.getCookies();

    public void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response)
            throws ServletException, IOException {
        //1)创建Cookie对象，保存会话数据
        //如果要发送中文，必须先使用URLEncoder进行加密
        String n = URLEncoder.encode("张三", "utf-8");
        Cookie c = new Cookie("name",n);
        Cookie c2 = new Cookie("email","jacky@qq.com"); 
        
        /**
         * 1)设置有效路径。默认情况下，有效路径为当前项目的根目录
         *    什么是有效路径？ 如果把该cookie设置到某个有效路径下，然后当浏览器访问这个有效路径的时候，才会携带这个cookie数据给服务器。
         */
        //c.setPath("/day11");
        
        /**
         * 2)设置有效时间
         *       正整数： 表示超过了正整数的数值的时间，cookie就会丢失！！（cookie保存浏览器的缓存                                                                                目录）单位：秒
                负整数： 表示如果浏览器关闭了，cookie就会丢失！（cookie保存浏览器内存） （默认情况)
                      0    ：  表示删除同名的cookie 

         */
        //c.setMaxAge(20); //20秒之后cookie丢失！！！
        //c.setMaxAge(-1); //浏览器关闭cookie丢失！！！（默认情况下）
        
        //2)把cookie发送给浏览器.通过响应头携带cookie数据给浏览器(set-cookie)
        //response.setHeader("set-cookie", "name=jacky");
        /**
         *简化版本
         */
        response.addCookie(c);
        response.addCookie(c2);
        
        //3)浏览器在下次访问的时候携带了cookie数据，通过请求头发送给服务器（cookie）
        
        
        //4)服务器获取浏览器发送的cookie数据
        //String name = request.getHeader("cookie");
        /**
         * 简化版本
         */
        Cookie[] cookies = request.getCookies();
        if(cookies!=null){
            for (Cookie cookie : cookies) {
                //cookie的名称
                String name = cookie.getName();
                //对加密之后的name进行解密
                String value = cookie.getValue();
                value = URLDecoder.decode(value, "utf-8");
                System.out.println(name+"="+value);
            }
        }else{
            System.out.println("没有cookie信息");
        }
    }