有一次女朋友(很遗憾当时没有记录,时间已经不记得了,女朋友也升级成老婆了)要吃炒青豆,那种豆子新鲜的甜又嫩,很好吃
带皮的青豆
于是吭哧吭哧的跑去菜场,发现没有剥好的豆子卖,只有带壳的
于是买了一大包连皮带豆的青豆回来自己剥
剥~剥~剥~,剥了好久,终于看到一盘青豆了,大概长这样子
剥好的青豆
特兴奋,终于有豆下锅了
开火,放油,放点大蒜,整盘豆倒入,大火炒1分钟,放盐,加水没过豆子,盖上,大火焖...
我想焖熟了后,应该会很好吃
焖豆子的间隙,我就跑到房间见老婆在看一个节目,具体看的啥我已经不记得了
就是陪她看了一会
中间她还提醒我豆子煮好了,快去锅里看看
我说,没事,加了很多水,得焖一会才好吃
节目看完了,锅盖掀开,我定睛一看,糊了
不甘心,盛起来,吃了两口,无法下咽,只能倒了作罢
这个场景历历在目
炒糊了一次豆子,你以后就知道如何避免再次炒糊
从此,一件事情,从开始到结束,只要有什么潜在风险的干扰,我都会尽量避免,避免把事情搞砸,就像避免把豆子炒糊一样
遇到什么事情都不怕麻烦,都按章办事,直到这件事情做好